第 14 讲 化学与生活一、选择题1．(，潍坊)青少年每天应从食物中摄取足够的蛋白质以保证身体成长的需要。下列食物中富含蛋白质的是(A)A．牛肉 B．米饭 C．苹果 D．豆油2．(，北京)下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是(A)A．Fe B．Zn C．Na D．Ca3．(，泉州)下列做法不利于身体健康的是(D)A．用氮气作食品保护气B．用铁锅作炊具烹调食物C．用加碘食盐做调味品D．用甲醛溶液保鲜大白菜4．(，广东)下列有关物质的分类对的的是(B)A．鸡蛋、水果属于蛋白质 B．甲烷属于有机物C．纤维素属于合成材料 D．液态氧属于氧化物5．(，无锡)国家卫计委公布《中国居民膳食指南()》。倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是(C)A．奶制品中含钙丰富，是平常饮食中钙的来源之一B．食物合理搭配，以保证多种营养素的均衡摄入C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大D．糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要6．(，贺州)如图是某件衣服标签的部分内容，如下说法错误的是(D)A．羊毛是天然纤维B．涤纶是合成纤维C．可用灼烧的措施来辨别羊毛和涤纶D．合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好7．(，宜宾)化学与生活息息有关，下列说法对的的是(D)A．人体缺钙会产生龋齿B．超市里所有食品都不含食品添加剂C．生活中常用的塑料、纤维、合金都是有机合成材料D．为减少“白色污染”，可用降解塑料替代老式塑料8．(，十堰)人体健康离不开化学，下列说法对的的是(B)A．国家规定的食品添加剂可以随意添加不必控制用量B．香烟中具有尼古丁等有害物质，吸烟有害健康C．蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质D．人体缺乏微量元素会得病，因此应尽量多吃具有这些元素的营养补剂9. (，绥化)材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，错误的是(C)A．废弃塑料会带来“白色污染”B．电木插座具有热固性，破裂后不能热修补C．塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料D．蚕丝、棉花都属于天然纤维10．(，怀化)下列说法对的的是(B)A．聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋B．食用加碘食盐可防止甲状腺肿大C．人体所需的能量所有由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好11．(，宿迁)化学是材料科学、生命科学、环境科学和能源科学的重要基础。下列说法对的的是(C)A．合金、合成纤维、合成橡胶都是有机合成材料B．酒精、吗啡、海洛因都...
