啤酒游戏操作手册一、游戏简介该游戏是生产与分销单一品牌啤酒的产销模拟系统。参与游戏的学生各自饰演不一样的角色：零售商、批发商、分销商和制造商。在游戏中他们重要对自己的库存进行管理，即每周做一种订购多少啤酒的决策，库存决策的目的是使自己的利润最大化（费用最小化）。二、游戏目的此游戏考察了供应链组员在信息不共享、交货期不确定的状况下所作出的理性决策对供应链系统行为导致的影响。在该游戏中，由于消费者需求的小幅变动，而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机，即首先是大量缺货，整个系统订单都不停增长，库存逐渐枯竭，欠货也不停增长，随即好不容易达到订货单大批交货，但新收到订货数量却开始骤降。通过该游戏使学生认识到如下几点：1 、时间滞延、信息局限性对产销系统的影响。2 、信息沟通、人际沟通的必要性。3 、扩大思考的范围，理解不一样角色之间的互动关系，认识到将组员关系由竞争变为合作的必要性。4 、分析牛鞭效应产生的原因并提出改善措施。三、游戏系统设置（一）系统构造该游戏是在一种简单的链式生产分销系统进行，系统有四个层级，分别为制造商、分销商、批发商和零售商，每一层有一种组员，如图1 所示。图1 啤酒游戏供应链构造模型（二）角色设置游戏中共有5 种角色：其中消费者角色由教师担任，其他零售商、批发商、分销商和制造商四制造商分销商批发商零售商消费者啤酒啤酒订单个角色分别由学生饰演。其中，每种角色由1 组学生饰演，每组7-8 人。4 组学生构成一种系统进行游戏。（备注：分组方案——全班分为6 大组，每大组30人，每大组又分为4 小组。每1 大组中制造商、分销商、批发商和零售商角色各由一种小组饰演，每小组7-8 人）。（三）游戏规则1 ．这一系统中只有单一的产品(Single SKU）“啤酒”。（例如：金星啤酒、奥克啤酒）2 ．顾客和原材料设定为系统的外部环境原因。制造商的供应商假定物料充足，能满足制造商的任何订货规定。3 ．假定系统运作方面没有任何的意外事件发生，例如厂商的产能问题、机器不需要维修、运送服务永远不会出现延误问题等等。4 ．系统中各组员之间的关系是固定的、直线递阶式的联络。例如，零售商不能绕过批发商向分销商直接上传订单，厂商不能向零售商直接发送产品。上游只能通过下游的订单来获得需求信息。5 ．上下游设置。消费者为最下游，制造商的供应商为最上游。6 ．每周期动作次序。每周期初组员收到下游的订单，根据上周期末...
