福建省职业院校技能大赛各项目竞赛规程三月目 录序号竞赛项目起始页码1农林技术花 木 嫁 接 3茶 艺 技 能 62机械加工技术数控加工、普车、钳工10焊接技术153建筑 技 术 254电 工 电 子 295计算机应 用 技 术 426汽车运用 与 维 修 507服装制 作 与 模 特 888烹 饪 949美容 美 发 10110旅 游 10711财会 技 术 12112物 流 技 术 130结 束 145 注：按下 ctrl 键，再点击竞赛项目名称，可转到该项目规程，查看该项目内容。在各竞赛规程的标题上点击“规程”可返回目录。福建省职业院校技能大赛中职组花木嫁接技术竞赛规 程 一、竞赛内容1、竞赛项目：分为切接、嵌芽接两个项目2、竞赛时间：二个项目各 30 分钟。3、竞赛方式：比赛以个人赛形式进行，每队限定 3 名学生参赛。每位学生必须参与“切接”和“嵌芽接”两个项目的竞赛。评分措施执行“双百分”制，每个项目各占总分的 50%；竞赛按项目分两场进行，在竞赛开始前 20 分钟现场抽签决定各自的工位号，学生抽签后随带嫁接用品直接进入竞赛场地，指导教师不得进入。 4、竞赛材料、工具准备：嫁接材料采用 1～2 年生梨树枝条（由承接学校统一准备）。因考虑材料来源问题，砧木、接穗采用同一种树种，并作统一准备。试验室台面模拟操作。 嫁接使用的修枝剪、切接刀、芽接刀、油石、湿布、塑料薄膜（塑料薄膜扎缚带：长约 45cm 、宽 1～1.5cm），必须自备。二、竞赛项目及操作规定 （一）切接 1、砧木、接穗的选用：接穗的粗度不超过砧木的粗度。 2、砧木、接穗的长度：砧木约 10-15cm，接穗约 5～6cm。 3、接穗的削面：规定平滑，长削面长 2-2.5cm 左右，短削面长约 0.5-1cm。接穗须带 1 芽，顶端规定在芽尖上方约 0.5cm 处平剪。顶端芽在削面的两侧。 4、砧木切口：规定平滑竖直，稍带木质部竖直下切，切口长度靠近接穗长削面长度，约 2-2.5cm。5、接穗插入砧木：规定将接穗的长削面向里插入切口中，插究竟，至少一侧形成层对齐，接穗的长削面上端稍露白，且接穗与砧木密接，没有缝隙。 6、绑扎：规定由下而上，要包顶，露出顶端侧芽。紧密挺刮，不见伤口，不进水，且不松动。 7、桌面整理：接后同向整洁排列在桌面上，并搞好卫生，带走多出材料和用品，便于评分。 （二）嵌芽接 1、接芽的切削：选择饱满的未萌发芽，去叶片留叶柄，在芽尖的上方大概 1 cm 处稍带木质部向下斜切一刀，长约 2～3cm，再在芽基...
