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浅谈酒店行政部门的角色

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酒店管理员心得内蒙古农业大学行政管理专业三年级左 颖内蒙摘要:酒店行政部门作为酒店和各部门的联络机构,承上启下,沟通联络,处在协调各方的重要位置,行政部门工作能否做到高效运转,管理有序,对酒店各项经营决策的贯彻落实起着至关重要的作用。行政部门工作应围绕着酒店经营决策,突出重点,以点带面,提供参谋,提位置、转变观念、重在服务、以此提高工作的实效性。关键词:参谋员 信息员 联络员 督察员 培训员 服务员行政部门不承担经营业务看似可有可无,在许多酒店中该部门人员多与领导沾亲带故在其位不谋其职,很多酒店忽视其作用。酒店行政部门作为酒店和各部门的联络机构,承上启下,沟通联络,处在协调各方的重要位置,行政部门工作能否做到高效运转,管理有序,对酒店各项经营决策的贯彻落实起着至关重要的作用。行政部门工作应围绕着酒店经营决策,突出重点,以点带面,提供参谋,提位置、转变观念、重在服务、以此提高工作的实效性,现代化酒店的行政部门与以往酒店行政部门相比,在角色上发生了很大变化,所起的作用具有时代特征,具体可充当以下角色。决策的参谋员酒店行政机关包括很多部门,其设置的中心内容就是各自从本部门角度出发,为酒店经营决策和管理当好参谋和助手,这是新形势下酒店业参加市场竞争对酒店行政部门所提出的新要求。由于酒店的行政部门是一个特别的部门群体,其特点就是每一个部门都掌握着大量的店内外信息,对本部门承担的店内管理内容比较熟悉,能够及时了解行业内的进展动态.因而要求各部门在分析问题时,能够从较新的角度和较高的起点进行可行性讨论,要善于总结经验,把握规律,特别是酒店业逐渐与世界接轨,现代化酒店的行政部门为了适应酒店的进展,必须打破陈旧的观念,用于讨论新情况,探究新问题这些都为酒店行政部门当好总经理的参谋和助手提供了良好的前提条件,行政部门必须是总经理的参谋员、智囊团,是领导的重大决策和工作思路的参谋者,因为我们尽管强调酒店高层领导班子要懂业务、会管理,但管理是个很具体的工作,管理中所涉及到的业务知识和相关问题是非常详尽和专业的,酒店领导可能在某一方面比较精通,但不一定是全面的业务通,我们强调领导要全才,但全才人物毕竟是少数,而且定“全”只是对面上或业务范围的要求,然而在具体的管理及决策时,光有全面的掌握业务知识还不一定能行,有时在全的基础上还要求“精”,这就需要行政部门为领导当好参谋,协助决策,辅助参考,为领导决策和规划...

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