龙初中考第 5 单元必背复习提纲1、（1）人体需要的重要营养物质有 、 、 、 、 和 六大类。（2） 和 属无机物， 、 、 和 属有机物，（3）“三大产热营养素”指 、 和 ，其中 是人体最重要的能源物质； 是人体备用的能源物质； 是构成人体的基本物质，为人体生长发育、受损细胞修复和更新提供原料。（4） 是构成人体细胞重要构成成分，参与各项生理活动；（5） 是构成人体组织的重要原料。如：钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分 ，铁是构成血红蛋白的一种成分，缺铁时会导致缺铁性贫血。（1）糖类 脂肪 蛋白质 维生素 水 无机盐 （2）水 无机盐 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 （3）糖类 脂肪 蛋白质 糖类 脂肪 蛋白质 （4）水（5）无机盐 （6）2. ⑴食物中的营养成分：无机物（水、无机盐）和有机物（糖类、蛋白质、脂肪、维生素）（2）人体消化系统构成由 和 构成。 消化管 消化腺消化管：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门消化系统消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。3、根据消化系统图，回答问题： （1）位于消化管外的消化腺有：［8］ 、［3］ 、［10］ ，其中最大的消化腺是［3］ ，它能分泌 ，不含消化酶但能增进 的消化，位于消化道内的消化腺有 和 。（2）［1］ 初步将淀粉消化成麦芽糖,消化食物和吸取营养物质的最重要场所是 [5] 。 （3）能临时贮存并初步消化蛋白质的器官是[9] ，它能吸取少许 。[11] 能吸取少许水、无机盐和部分维生素。（1）唾液腺 肝脏 胰腺 肝脏 胆汁 脂肪 肠腺 胰腺 (2) 口腔 小肠 （3） 胃 水和酒精 大肠4、（1）小肠与吸取功能相适应的特点：人的小肠细长，约 米,小肠内表面有许多 ，皱襞表面有许多 ，小肠绒毛壁朝向肠腔的一侧，尚有某些 ，增长了内表面面积,小肠绒毛内有丰富的 ，其壁与小肠绒毛壁均由 构成，便于营养物质的吸取。 （5--6 皱襞 小肠绒毛 微绒毛 毛细血管 一层上皮细胞）(2)小肠与消化功能相适应的特点：肠内消化液的种类和数量最多, 有 、 、 （胆汁 胰液 肠液）维生素种类维生素种类食物来源食物来源缺乏症缺乏症维生素维生素 AA动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等夜盲症夜盲症维生素维生素 B1B1稻、麦等谷物种皮、肉稻、麦等谷物种皮、肉脚气病、神经炎脚气病、神经炎维生素维生素 CC新鲜水果、蔬菜新鲜水果、蔬菜坏血病坏血病维生素维生素 DD动...
