一,洋芋店概况
二,经营目标三,市场分析四,经营计划五,人事计划六,销售计划七,财务计划八,补充说明九,附表一,洋芋店概况:目前为三人合伙经营,初期主要提供三种口味炸洋芋
定位在大学城附近
二,经营目标:地理位置目前有三个选择,钢院,内蒙师大和内大,呼市大学城
位于学校附近,客源稳定,大学生接受新事物能力强,只要味道好,顾客回头率肯定高
这个属于新事物,大学生也同意尝试
短期目标:两个月收回成本
长期目标:做出品牌效应,做出加盟店的经营模式
三,市场分析:客源主要针对大学生,和附近居民,前期价格定位在三元一盒、五元一盒
此产品既可以起到充饥作用,也可以作为零食
学生消费水平中低档次
前期做优惠,后期可稍提高价格
四,经营计划:先推出三种口味,麻辣,番茄,椒盐
做好前期广告推广
第一个月推出优惠券政策
可通过发传单,董礼的口头宣传等方式进行推广
后期可做会员卡形式
并且时刻注意市场反馈,形成内蒙特色小吃
五,人事计划:主要负责人:王凯
负责店门运作
宣传及公关工:,董礼
负责租店门及产品推出相关证件的办理
策划及财务负责人:赵士文
负责提供店门运营方案和后期加盟店的推广还有财务方面
招聘全日制小工一到两人
负责刮洋芋,切好块
年龄在20—30 岁
有一定工作经验,有良好职业道德
并且有健康证
六,销售计划:开业前进行一系列宣传工作,主要由董礼负责,然后根据市场反馈完善本店的产品和服务内容
前期消费三盒五块送一盒三块的
后期推出会员卡,积分满一百送一件小礼品或一盒洋芋
七,财务计划:本店所有账目情况必须及时入账,支出与收入的钱必须经由会计入账或记录后方能使用,每日收入应进行及时清点,所有进入的盒数与卖出去盒数必须一致,店内所有物品属店内固定资产(店门装修好后要进行物品统计加入附表),不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行,假如经过每月的结算后