商业计划书1 项目概况1.1 项目简介1。1。1 项目背景随着经济的进展和人们生活步入富裕,休闲度假旅游正逐渐取代观光型旅游，成为旅游业进展的主流。经济发达，旅游业的山东省，早已进入了休闲度假旅游全面扩张时期。作为休闲度假旅游重要组成部分的休闲农业，得到了快速的进展.尤其是在 2024 年国家农业部出台了《关于做好农村一二三产业融合试点工作的通知》，山东省作为试点之一。其中以蔬菜、水果等农业优势特色产业进展的，支持配置仓储、物流、加工、包装等设施设备，以形成了完善产业链的农业基地，财政资金补助比例最高 40％。而针对一村一品产业和休闲农业与乡村旅游、健康养老产业进展的农业基地，财政扶持资金主要用于休闲农业基地建设、闲置房屋维修以及一村一品生产、加工等设备购置,财政资金补助比例可达 30％。而休闲农业与有机农业相结合也正是我国现代农业蓬勃进展契机。有机农业既能为人们提供健康安全的食品,又能保护自然环境和生态平衡，越来越得到人们的认可与推崇。据国际有机农业运动联盟（简称 IFOAM）发布的信息，自本世纪以来，有机农业进展非常迅速，每年保持 20%以上的增幅，预测 2024 年,全球有机食品销量超过 1000 亿美元.在人们食品消费结构中,有机食品占比逐步提高，并保持不断上升势头。欧美一些发达国家的有机食品销售目前己占食品总量的 2—5%。尽管全球有机农业进展迅猛，但是，有机农业整体进展水平并不高。据 IFOAM 测算，目前有机食品销量,仅占食品销售总额的 1％左右.这也说明，有机农业的进展前景极其宽阔。城市居民特别是中产阶层,越来越渴望利用闲暇时间寻求城市以外的休闲生活，体验农家乐趣并同时享受能够享受到有机农业的食品.但是目前市场上充斥着大量低端的农家乐，这些农家乐档次低,旅游内容单一,服务质量差.住宿和餐饮等旅游设施配套不足，而市场上有一定档次和特色的旅游型有机农庄的数量不多,仍处于供不应求的局面，远远无法满足人们特别是中产阶层对休闲有机农业日益增长的巨大需求。由此可见，休闲有机农业在山东地区大有可为。对于山东省东北部坐拥山海之利而且拥有丰富的生态旅游资源的莱州市,更是面临着进展休闲农业的重大机遇。1.1.2 项目意义在中国开发“有机食品”具有显著的生态、经济和社会综合效益。首先，它可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如减少土壤侵蚀，减少农药和化肥对环境的污染，保护农村环境；减少能源的压力(生产农药和化肥需要大量的能源）；...
