理货员岗位培训教案一、 超市行业知识及相关术语教案二、 陈列的基本知识教案（1）三、 商品基本营运流程及营运制度教案四、 科学的要货教案（2）五、 促销的基本知识教案六、 盘点概述教案七、 损耗控制教案（3）八、 市调的基本知识的教案九、 清洁与卫生教案十、 卖场设备的使用与维护（4）十一、 理货员工作制度、作业流程教案十二、 处理顾客抱怨的技巧 超市行业知识及相关术语教案培训目的:通过学习，使员工1、 1、 通过学习，了解有关连锁超市的一些行业知识及基本专业术语
2、 2、 尽快进入角色，为顺利走上工作岗位打基础
3、 3、 增强行业自豪感，为以后员工的归属感、工作责任心、上进心打基 础
培训对象:新入司员工课时安排：2 课时教学方法：提问法、讨论法教学内容:(1）零售业进展前景及主要业态介绍
（超市的定义） （2）连锁经营的知识：定义、特点、分类 （3）连锁经营的组织机构介绍：总部、门店、直营店、加盟店、配送中心、信息系统、pos 系统、卖场、课及课的分类、收货口 （4）商品管理、价格、促销、商品流程、商品陈列、营运方面、设备方面等涉及的专业术语教学过程: 1 提问导入新课：我们加入的何种行业
-——零售业 介绍零售业进展前景，以 的观点、沃尔玛为例说明零售业欣欣向荣，大家前途光明远大
2 提问:我司从事零售业以何种方式
-—大型综合超市 零售业除超市外的其他经营方式：超市、百货商店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业店、专卖店 3 提问:我司经营特点除了是以超市经营为主，还有何特点
-——连锁经营的定义、特点、分类、组织机构介绍 4 日常工作中接触到的行业术语1） 商品管理方面:商品编码、国际条形码、店内条码、流水码、单品、直送商品、配送商品
2) 价格、促销方面：大标签、小标签、DM、pop （D．M(Direct Mail）:中文译作“直接信函”，以信函方
