商业计划书目录第一章 摘要第二章 甜点屋介绍2。1 甜点屋简介2。2 甜点屋宗旨2。3 公司主要人员介绍2。4 甜点屋组织结构第三章 市场分析3.1 市场介绍3。2 细分市场 3。3 目标市场和产品定位3。4 市场调查初步结果与预测3。4.1 市场调查的区域范围3。4。2 市场调查的目的3。4.3 市场调查方式3。4.4 市场调查结果第四章 产品与服务4.1 产品简介 4。2 生产原料4.3 产品特色4。3.1 产品优势4.3.2 甜点屋优点4。4 产品介绍4.5 服务介绍第五章 营销策略5.1 产品定价策略5.2 渠道网络建设5。3 广告宣传策略5。4 促销策略5.4.1 新产品开发5.4。2 人员推销策略 5。5 关系营销（客户关系）第六章 甜点屋战略6.1 战略选择6。2 预期目标第七章 财务计划7。1 资金需求说明7.2 利润分配7.3 销售收入、成本预测及现金流量表7.3。1 销售收入预测7。3。2 现金流量表7.3。3 成本预测第八章 风险分析与规避8.1 市场与竞争风险8.2。财务风险8。3 团队风险8.4 解决方案一、摘要 随着社会经济的进展，人们的生活水平不断提升。消费者为了追求高品质的生活状态，对于服务业提出了越来越高的的要求。在竞争激烈的甜点行业，传统的单营式甜点屋已经不再能满足消费者需求.日益变化的市场形势让我们产生了基于绿色保健面包理念的休闲吧式甜点屋. 如今市场上的甜点房或是其他类似店铺所销售的产品大多都因为含有较高添加剂以及含糖量,让许多本是甜点热爱者望而却步。或许因为肥胖,或许因为老年病，现阶段的普通面包已经不能满足各式各样消费人群的需求了.而针对这一产业的目前现状,我们把握市场契机,进行市场细分，抓住独特特定的目标客户群:注重健康、营养、绿色食物的消费以及崇尚时尚消费的人群，在相关技术支持下，拟开一家以“绿色面包”为理念的甜点屋，利用全麦低脂面包、无糖面包为主营商品、其他多种相关甜点为辅的甜点店。为不同消费者提供适合自己的味蕾享受。除此之外，通过调查发现，中国消费者在甜点消费观念已经发生改变，由原本的充饥替代物变为现在的个人享受商品。结合社会进展潮流,引入了休闲吧式甜点屋，为消费者营造一个可买可休闲的场所。 基于绿色保健面包的休闲吧式甜点屋是集健康、营养、绿色、时尚的甜点类产品消费场所。第二章 甜点屋介绍2。1 甜点店简介 本店是一家主要经营各类全麦面包、无糖面包等健康绿色面包及相关甜点的集“买即享用”的休闲吧式新型甜点屋。本店经营的面包及相关各类...
