盘点作业流程一、盘点流程盘点作业流程规划的缜密与否,直接关系到盘点结果的真实性.二、作业流程管理1.盘点制度由公司或总部统一制定;包括:盘点方法、盘点周期、帐务处理、差异处理及奖惩规定;2.组织落实;包括:全部盘点的组织落实和部分盘点的组织落实、区域划分;3.盘点作业要划分区域,落实到人;4.盘点前准备:主要有人员组织、工具、通告、商品和环境整理、工作分配与盘前培训、各种资料整理;5.盘点作业:主要有资料整理与分析、库存调整、差异处理、奖惩实施。否建立盘点制度及标准进行组织落实责任区域划分盘点前的准备及培训盘点作业盘点结果重盘进行调整和结算追查责任、对策改进重大差异是第三节 盘点的组织及制度确定盘点制度的确定盘点方法列表如下:名称定义使用范围及时间间隔实物与帐面实物实际清点存货数量的方法商店实物盘点帐面以书面记录或电脑记录进出帐的流动状况而得到期末存货余额或估算成本由电脑部和财务部进行区域全面盘点特定时间,将店内所有存货区域进行盘点一年二、三次区域盘点对店内不同区域进行盘点,一般以类分区部分区域盘点、抽盘时间段营业中盘点时商店仍对外营业库存区盘点、单品盘点营业后商店在关门后盘点销售区域盘点周期定期每次盘点间隔期一致的盘点全面盘点、区域盘点不定期盘点间隔期不一致的盘点大家电、精品等,或突发事件、人事变动、经营异常等说明:1.由于商业行业自身的特点,我们采纳班组交叉的盘点方法进行盘点。2.全面盘点一般指全店停业统一盘点,区域盘点多为营业中盘点。3.如遇特别情况,如门店的人事变动、意外事件发生(如水灾、火灾)、经营异常等,必须另行组织盘点,至于全盘或区域盘点,则视情况而定。差异处理盘点可能出现重大差异。所谓重大差异即指:盘损率大幅超过同行业标准或公司目标,以及毛利率远低于同行业标准或公司目标。盘损率是实际盘点库存与电脑理论库存的差异。一般而言盘损的原因有下列几种:错盘、漏盘;计算错误;偷窃;收货错误,或空收货,结果帐多物少;报废商品未进行库存更正;对一些清货商品,未计算降价损失;生鲜品失重等处理不当;商品变价未登记和任意变价。若发生重大差异时,应立即实行下列措施:重新确认盘点区域,看是否漏盘;检查收货,有无异常进货,并且未录入电脑;检查有无退货,并且未录入电脑;检查库存更正及清货变价表;检查是否有新来生鲜处理员工,技术不熟练;重新计算。同时按规定程序进行库存调整(第七...