职业健康危害因素清单单位名称:食堂序号危害因素名称级别危害因素描述可能导致的車故预防控制措施1油烟重要加工各种菜品过程产生的油烟人身健康维护保养设备设施，实行相应措施， 改善现 场工作环境2各类食品重要变质食品、伪劣食品等食物中毒严格进货渠遒，制定完善有效制度,社 绝事 故发生3高温一般加工各种菜品过程产生的油烟，作 业现场温度高,危害员工健康昏迷、中暑人身损害维护保养设备设施,实行相应的通风降 温措 施，改善现场工作环境4 加热后的食品原料、液体重要操作过程中，造成本人或他认得伤 害烫伤严格按操作规程操作，怎强自我防范意识5传染病重要就餐人员聚集疾病传播事故制定相应的应急组织机构、规章制度 和处置 措施，实行有效的预防措施6设备噪音重要设备工作时产生的噪音人身健康做好设备的维护保养，尽量缩短设备 的运转 时间7化学清洗剂重要服务人员在服务过程中，长期接触人身健康配备相应的防护用品, 尽可能使用无 毒无害的清洗剂8环境潮湿重要易造成员工职业病的发生风湿病损害改善工作环境,发放劳保防护用品9工作、生活垃圾重要各种生活垃圾人身健康领戴相应的劳动保护用品，及时清 理，按规 定清倒到指定地点，避开发生二次污染10防护用品、用具重要个人防护用品缺失职业病或人身健康 定期足额发放个人防护用品
