职工食堂管理问卷调查(非正式)1
你常常在食堂就餐吗
□ 常常 □ 间或 □ 从来没有2
职工食堂的现状让你满意吗
□ 非常满意 □ 满意 □ 一般 □ 不满意 □ 非常不满意3
对于食堂目前的价格,你认为如何
□ 经济实惠 □ 比外面贵一些 □ 太贵了 一、关于职工食堂的菜品1
你在食堂是否吃到过不新奇、变质的食物
□ 常常 □ 间或 □ 从来没有请描述一下是什么食物不新奇、变质: 2
你在食堂是否吃到过虫、泥土、头发或是其他杂质
□ 常常 □ 间或 □ 从来没有 请描述一下是在什么食物里发现的什么杂质: 3
假如是大锅菜,以下搭配你更喜爱哪种
□ 两荤一素 □ 三荤两素 □ 两荤两素 □ 一荤一素4
根据上一项你心仪的菜品搭配,你认为价格应为多少
□ 6 元 □ 8 元 □ 9 元 □ 10 元 □ 11 元5
假如是一荤一素的小炒,你认为这样定价(猪肉 8 元,牛羊肉 10 元,其余 9 元)是否合理
□ 合理,欣然接受 □ 不合理,牵强接受 □ 不合理,不能接受6
你更希望食堂的菜单里出现以下哪些肉类
(可多选)□ 牛羊肉 □ 猪瘦肉 □ 肥瘦均衡的猪肉 □ 肥肉 □ 鸡肉 □ 鸭肉 □动物内脏 □ 鱼肉 □ 猪排骨同时请说明你过去在食堂常常吃到的肉类是: 你喜爱吗
你更希望食堂的菜单里出现以下哪些素菜
(可多选)□ 白菜 □ 空心菜、莴笋等绿色蔬菜 □ 丝瓜、南瓜、冬瓜等瓜类 □ 土豆 □ 山药、木耳、香菇等养生类 □豆腐、豆筋棍等豆制品 □ 莲藕 □ 茄子 □ 番茄同时请说明你过去在食堂常常吃到的蔬菜是: 你喜爱吗
你认为目前食堂的菜品搭配是否营养均衡,符合人体健康所需
□ 符合 □ 一般 □ 不符合 写出你的建议: 9
你觉得食堂目前的菜品重复率高吗
□ 高 □ 一般 □ 不高二、关于职工食堂的卫生1
你觉得食堂的就餐环境洁净洁净吗