膳玉贡茶店规章管理制度为加强本店管理、明确责任，实现工作法律规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。1、作息时间本店每天营业时间为：早班次 9：30——19:30 中班次 10：30-—20:30 晚班次 11：30—-21：30，店员上一个星期休息一天（若需请假必须找到其他人员进行换班）店长根据人员情况进行合理安排。2、考勤 所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到,凡迟到 60 分钟内迟到考核,迟到 60 分钟以上按旷工处理。3、员工请假规定(1)员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管.（2)员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续.(必须落实好换班人员)4、处罚规定 为法律规范员工的行为、维护本店的经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，予以相应处理：主 管店 长员 工员 工员 工兼 职兼 职 （1）员工应按时打卡上下班，不得迟到、早退、旷工,迟到或早退 60分钟以内按 1 元/分钟考核,迟到 60 分钟以上算旷工，扣除当日工资，直接旷工则按三倍日工资扣除。（2）员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的洁净及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。 (3）员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款 10 元. （4）工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏和用办公电话拨打私人电话（特别情况除外）等,违反一次扣款 20 元。 (5）不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款 50 元。 （6）店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消. （7)员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除， 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的.视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。 （8）要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作,保证安全使用，如有损坏照价赔偿。 （9）员工要求自觉遵守劳动纪律,工作时间不准离岗，不能在店内吸烟，不得聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款 10 元。 （10）员工应按正常手续请假，否则根据相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信者，直接予以辞退。 （11）禁止在店内销售私人物品,禁...
