自助餐厅员工手册目录第一章总经理致辞第二章企业简介第三章企业理念第四章组织结构设置第五章用工制度第六章考勤制度第七章薪资管理制度第八章员工福利制度第九章员工管理制度第十章奖惩制度第十一章绩效考核第十二章安全管理制度第一章总经理致辞欢迎你加入维多利亚自助餐厅服务行列,同时，我深信你的才能及对餐厅的忠诚服务，定能为本餐厅的未来进展作出贡献，希望你工作愉快，并能参加及分享我们努力的成果。维多利亚的未来远景，更有赖于各位同仁的共同努力。维多利亚以“服务一流出品一流”的服务宗旨，为国内外宾客提供高素养、高效率的服务.《员工手册》向你阐明餐厅的员工守则、劳动条例、奖惩制度、安全守则等有关规定、希望能给你一个良好的开端，使你在今后的工作中，敬业乐业，彼此忠诚合作,共同为维多利亚的成功而努力.总经理：谢鑫第二章企业简介维多利亚位于香港与九龙半岛之间海域，在第二次鸦片战争后，当时就以英国女皇的名字命名的维多利亚港，由于海，那里有丰盛的各类的海产品,鲜美可口.维多利亚环球美食自助餐厅始建于 2024 年 12 月，以经营特色海鲜、中餐、西餐、日式料理、广点、西点、火锅等中西式菜肴的自助餐饮企业。餐厅以中高档的价格定位，唯美的室内装潢、传统的中西文化的融合,中西式自助餐为顾客提供高品质的享受，深受宽阔顾客青睐，进展前景十分宽阔餐厅以现代化企业管理模式为先导，引进国内外优秀餐饮企业之管理精髓，适合进展外部市场，优化内部管理,推行总经理责任制的制度。餐厅以弘扬中华餐饮文化为已任,率先走出了一条齐市人自己建立大规模新型餐饮企业之路.第三章企业理念顾客是企业的源泉员工是企业的动力企业文化：企业理念:以人为本，诚信团结.企业使命:传播时尚、健康的饮食文化。企业愿景：自助餐行业的领跑者.企业核心价值：制造价值胜于一切。第一条企业核心价值观顾客员工品质完美制造1、顾客：维多利亚人一切以顾客为中心，超越并最大限度满足不同层次顾客的需求,让顾客真正享受到物超所值，这是我们全体维多利亚人做事的准则.2、员工:吃苦耐劳、仔细负责和管理有效的员工是我们餐厅最大的财宝.餐厅与每一位员工之间建立起公平，平等的合作伙伴关系,尊重知识、尊重个性，使员工在工作中最大限度的发挥自身主观能动性，以餐厅为家，以店为荣,真正与企业同呼吸、共命运,把自己的未来与企业的进展前景紧密相连，共同制造维多利亚美好的明天。3、品质完美：维多利亚人力求完美，在服务及出...
