文化艺术馆管理制度一、 职业素养1. 热爱工作岗位，认识自我服务的价值;2. 为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务；3. 维护艺术馆整体形象，崇尚诚意，重视信誉；4. 对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗;5. 掌握茶艺知识，有较强的识别力和推断力；6. 掌握熟练的服务技巧和业务技巧；7. 具有文化、品德、智慧的自我修养能力，不断提高自身的综合素养。二、 工作流程1. 按时到岗、打卡。到岗十分钟内换工作服、整理仪容.一个小时打扫完卫生后，14：10 在主包厢内开会，会议内容为分享课或茶叶研泡.2. 清理卫生要求：对馆内所有用品、用具及包间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板等。3. 检查所挂字画及展示物品是否齐全、完好，清点各包厢内的茶具及物品是否齐全、洁净。按法律规范整理一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。4. 迎客:站姿端正，面带微笑，不靠墙.迎接客人时要笑脸相迎：“你好,欢迎光临”。并迅速把客人引领到合适的座位或包厢，领位时，步态端庄,吐字清楚。赠送茶水及茶点。并看台。5. 点茶：要熟悉各类茶的相关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待确认无误后，礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。6. 出茶：看台人员出茶时应检查茶有无质量问题,变质的茶和其它茶点、饮品不能食用。冲泡茶的时间不宜过长,不要让客人等太久.7. 巡台：每隔 10-15 分钟给客人添加一次茶水,换一次烟缸,清洁台面等，保持客人饮茶的高雅环境。8. 买单9. 送客：应提醒客人带好随身物品，并且送客人离开艺术馆。10.撤台:客人走后关闭空调,检查客人是否有遗留物品,检查包厢内物品是否齐全、完好。包厢内各类茶具用品，应及时清洗,迅速补齐摆好台面物品,检查周边清洁度，准备继续迎接下一桌客人。11. 下班前检查包箱及其他场所物品是否齐全,所有包间及操作间以及大厅的插头、灯、空调、饮水机、窗户等应全部关闭。12. 换下工作服后,方可打卡下班。13. 提示:上班时勿做私事,如不分场合玩手机或聚集聊天。包厢中有客人时不得随意进入,不得大声喧哗,不得私自添加客人的联系方式，如微信、手机号码等。如有需要，请统一添加天成之美公众微信号和会所电话号码。游客进入包厢参观，需有工作人员陪同，直至游客离开。三、 接待客人流程1。 客人按门铃：必须说您好请进,随后出门迎...
