创业计划书创业项目:港式茶餐厅制作时间:2013—10—20专 业:机电一体化技术班 级:12 级机电 1 班制作人员:任晓帅一、基本情况: 1、 企业名:港式茶餐厅 2、 行业类型:餐饮业 3、 组织形式:个体工商户 主要经营范围:自己家乡的市中心,这里是人流的中心集合处 4、 经营地点:河南省郑州市 面积:占地大概 150 平方米 选择该地点的理由:因为市中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常宽阔
5、 创业者的个人情况: 姓名:任晓帅 性别: 男 年龄:20 文化程度:大学 相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的
二、立项概述: 我是一名大学生,专业是机电专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶
现在想自主创业,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅,用此来进展自己
我从小喜爱喝茶,这使我对茶有着一种特别的情感,而且现在有很大关于茶的食品逐渐进展起来,使我对此产生极大的兴趣
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已成为一种生活时尚
茶的很多功能都有助于身体健康
绿色食品可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨
三、市场分析 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的进展势头
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃进展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式
中式餐饮进展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题