营销计划一、日益壮大的消费市场近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片喧闹景象.我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但我国的咖啡市场正在以每年 30％以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家咖啡行业中初步站住了脚，进一步说明咖啡是可以被不同文化背景的人接受的.二、目前市场的咖啡业态目前在我国咖啡行业中，比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、米萝、迪欧、两岸、名典、老树、新岛，真锅、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE 等，其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克规模最大。星巴克在北京、上海、深圳、广州等地设立参股或控股的推广运营机构,目前在我国内地开设的咖啡店已经超过五百家，且有进展更多咖啡店的计划。据星巴克分析，仅北京、上海这两个城市就有 2000 多家咖啡店的市场容量。除了星巴克之外,其他咖啡连锁体系大多以“日式”或我国台湾省背景的品牌居多。这类“咖啡店”往往是以“咖啡”的名义经营各式简餐、西餐、扒类食品；在饮品方面，咖啡、茶、酒水等饮料在店中均有销售.这些咖啡经营主体,也力求对自身品牌与经营模式进行更加明晰的市场定位。目前，星巴克、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE 等意式咖啡在我国获得了迅速进展.咖啡行业的进展也使得国内的咖啡业态越来越丰富，下面是一些常见的咖啡品类。（1）SPR 咖啡、COSTACOFFEE，以及来自我国香港地区的PACIFICCOFFEE。（2）便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡（3）快餐店咖啡。麦当劳快餐店、肯德基快餐店等以便利为主，用咖啡机冲泡的咖啡。（4）定点咖啡机冲泡咖啡。设置在机场、休息站，以便利为主，人们伸手就可得到一杯咖啡机冲泡的咖啡.另外这种咖啡机还提供铁罐咖啡、铝铂包装咖啡一：产品定位1、 咖啡行业是在近几年在我国进展起来的休闲放松的行业，现在国内市场还不是很完善，可以通过开创新的休闲放松的场所来达到自己所要求的目的。2、 本地市场与国内各地市场是无法比拟的，所以我们公司可以根据国内的欣赏水平添加一些自己特有的花样,适当为顾客提供一些配套服务（产品+服务+创意=顾客的认可）而我们对我们的产品定位应是“样式新颖,...
