农产品成本调查方案§目的意义农产品成本是农产品价值的重要组成部分，在市场经济条件下，与时、准确地了解和掌握农产品的生产成本水平，对于制定合理的农产品价格与流通政策，加强农业宏观调控，科学有效地组织指导农业生产，优化农业生产结构，促进农业生产的稳步进展，具有十分重要的意义。§指标解释一、调查面积。调查面积按生产单位和农户所调查品种当年实际种植面积计算，不按耕地面积、收获面积和计划播种面积计算。如遇灾害全部或部分改种其它作物，则按各种作物实际种植面积计算 。间作、套种的作物按各种作物占有面积折算，不要多算或少算。多年生作物（如苎麻、甘蔗）按当年留存的可收面积计算。在核算时要注意以下几个问题：（一）多茬（季）作物的核算问题。种植业产品要“按每亩每茬（季）计算”。有的品种，如桑蚕茧、有的地区甚至一年三茬（春茧、夏茧、秋茧）。对于一年多茬的，在填报农本调查表时，不能将几茬的成本数据累加填列，而应当将几茬的数据按茬数平均后填列（一般可彩简单平均方法）。茬与茬之间产量、生长期、费用和用工情况相差较大，可按产量或生长天数加权平均。如两茬作物，应当将两茬的各项指标相加后除以 2；三茬作物相加后除以 3，其它依此类推。注意，多茬作物是指一年可以收获多次、且收获期间隔时间相对较长的作物，与日常所说的一茬意义并不完全一样。象韭菜那样随割随长，收获期间隔很短的作物，一般不作为多茬品种处理。现在温室技术发达，许多蔬菜品种一年可以生长和收获多次，有应季蔬菜，还有反季蔬菜等，这种情况一般应作为多茬（季）作物处理，也就是说其产量、成本和费用均按每茬（季）分别核算，年终计算出其平均每茬（季）的成本收益数据，但不能加总。（二）套种、间种作物面积和产量核算问题。套种、间种是指在一种作物生长期间同时或先后种植其他作物，以充分利用气候和土地条件的一种耕作方法。套种、间种作物的种植面积，一般分别按不同作物分别所占的耕地面积比例计算。如棉麦套种一亩地，其中小麦占地约为 60%，棉花占地约为 40%，则小麦种植面积按 0.6 亩计算，棉花种植面积按 0.4 亩计算。套种、间种期间共同发生的费用，按两种作物面积或生长天数分摊。二、主产品产量和主产品产值。这两项指标是农本核算指标体系中最重要的指标之一。（一）关于主产品产量。根据农本工作的特别性，主产品产量，粮食按原粮计算，其豆按去豆荚后的干豆计算；薯类按鲜薯计算；棉花按皮棉计算...
