冷 库 系 列使 用 说 明 书肯德机电设备冷库使用说明书冷库建筑的特点和要求 冷库主要用于食品的冷冻加工与冷藏，它通过人工制冷，使室保持一定的低温。冷库的墙壁、地板与平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。 冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量而且还向库房带入水分，水分的凝聚引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。冷库按温度分类： 1）高温库(保鲜库) 2）中温库(冷藏库) 3）低温库(速冻库)冷库温度控制围：1）保鲜库+5 ~-5℃保温蔬菜、水果、干制食品2）冷藏库 -10 ~-20℃冻肉类食品、禽、鱼虾3）速冻库-20℃~-45℃速冻新奇、汤圆、水饺等短时间速冻品冷库库体结构分为:1) 组合板式冷库 2)土建冷库 3) 覆土冷库2) 冷库的冷却方式分类：冷藏库的冷却方式可分为：直接蒸发式和间接冷却式目前我用的制冷系统为压缩式制冷系统，而制冷系统的供液方式有直接膨胀供液式、重力供液式、泵循环供液式，这三种供液方式根据冷库的大小和冷却设备的形式而确定。直接膨胀供液：制冷剂从冷凝器或储液器经过膨胀阀直接供至蒸发器或冷却排管。3) 冷库主要部件： 冷库由库体建筑和制冷控制两大部分构成。根据构成建筑物的用途不同，可分为冷加工间与冷藏间、生产辅助用房、生活辅助用房和生产附属用房四大部分。1、 1）冷库库体采纳专门厂家生产的库体底板、侧板(隔热壁板)、顶板（天井板）角板和门组装而成，它们是通过特别结构的子母钩拼接、固定，以保证冷库良好的隔热、气密。冷库的库门除能灵活开启外，更应关闭严密，使用可靠。该冷库结构容易装拆，便二搬迁扩展，是一种活动性冷库。来储存各种货物由各个模板组合拼装在一起。2）机组主要功能是让冷库室达到所需要的温度。它主要由压缩机、、外风机、膨胀阀、过滤器、高低压保护、水塔管道等部件组成是整个冷库的心脏部份。需防水、防漏水而导致机组漏电烧坏压缩机以与其它部件。3）控制电箱用来控制整个冷库的正常运行，它主要由控制灯、开关、全电脑控制器、断路器、保险、延时器和接触器等部件组成。控制电箱需远离火源，重击、...
