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动物油加工设备工艺流程与操作注意事项

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动物油加工设备工艺流程与操作注意事项宏日机械设备专业从事各种植物油、动物油制油设备,精油和色素提取设备的生产制造,对各类油脂设备加工具有丰富的经验,今日宏日机械为大家详细介绍动物油加工设备工艺流程与操作注意事项。牛油提炼方法大致有两种、蒸汽提炼与高温提炼、蒸汽提炼一般是用反应釜、或密闭式蒸煮罐、也就是咱们讲的水煮式炼油。水煮式炼油炼出的有颜色好、出油率高、但是它把动物油的一些优点发挥不出来、动物油本身的醇香味、发挥不出、放久了酸价升高、所以现在很少利用蒸汽提炼方法。高温提炼也就是包括导热油加热与直火加热两种。直火加热提炼动物油一般适合小产量用户使用、产量一般在十吨以下、直火加热方便、简单、不用投掷太大、整套设备投掷一万多元就可生产。值得注意的是在熬制牛油的时候不要用大火,当油温超过200℃时,其营养物质将会发生变化,不仅产生异味,而且食入后能影响消化,并引起咳嗽、眩晕、呼吸困难、双目灼热和气管炎等症。此外,牛油不宜贮存过久,当牛油变质并有酸味的时候,切忌食用,因为其中含有胆固醇,能够使人患动脉粥样硬化,危害人体健康。具体详细的工艺流程如下,大家可以详细看一下!拆包破裂工段:原料在拆包平台进行拆包后由输送机输送至粉碎机进行粉碎,粉碎颗粒在 φ2mm-5mm,粉碎颗粒均匀,过大或过小会出现生渣或焦糊同时不利于油渣分离影响榨油机性能;预热输送工段:原料经破裂后进行入预热锅,经导热油加温预热搅拌化冻达到适合真空输送的固液混合状态,以达到管道式输送的工艺要求,另一方面,预热锅起到整条生产线的物料平衡作用。负压熔炼工段:将预热锅经预热成固液混合状态后原料真空输送到熔炼锅,进行加热熔炼饼同时开启搅拌装置使物料受热均匀不粘锅,本工艺采纳卧式真空熬油锅,具有受热面积大搅拌均匀自动清洗装置,有效的防治生料或焦糊现象,因原料自身本含水量大故熔炼温度到 85 度后开始真空脱水,真空度会随着蒸汽挥发的增加而降低,在脱水过程中保持熔炼锅真空度。在真空状态下,进入负压反应釜的动物油原料可快速实现油、水、渣分离。真空脱水除臭工段:采纳水喷射式真空喷射泵使熔炼锅产生负压状态,真空管路配套冷凝器,原料中的水分子与异味微分子挥发物在真空状态下快速从原料油脂中分离,随真空流动进入列管冷凝器,在冷水循环下将分裂出的水分子与异味分子强制性冷凝成蒸馏水收集到分液罐。油渣分离工段:本工艺采纳筛板油渣分离刮板,油渣分离淋干...

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