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总台操作管理程序文件

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高星级酒店操作规程/细则 编号:FO/PRO/001内容:接待散客入住登记操作细则部门:前厅部生效日期:2006 年 1 月 1 日批准:高星级酒店操作规程/细则 编号:FO/PRO/002内容:接待持旅行社确认单的客人操作细则目的:通过对散客的登记进行有效、法律规范的控制,从而获得完整的宾客资料,满足饭店和公安部门的需要。操作要求:1、 面带微笑并向客人问候2、 询问客人是否有预订3、 请客人出示有效证件,为其登记4、 帮助客人填写RC单5、 请客人查阅并签名6、 确认付款方式并收押金7、 发放钥匙并请客人在欢迎卡上签名8、 确认政府税及早餐9、 祝客人居住愉快10、行李生引领客人上房间11、更改电脑并将资料转交收银页数:1 编号:FO/PRO/001部门:前厅部生效日期:2006 年 1 月 1 日批准:目的:通过对确认单的确认,有效保证酒店与旅行社之间的结算。操作要求:1、面带微笑并向客人问候2、询问客人是否有预订3、确认后收回确认单的酒店联4、按下列内容逐项核对确认单——酒店名称和地址——客人姓名与人数——抵店和离店日期——房间类型和数量——是否含餐——旅行社标记或盖章5、根据散客入住程序办理页数:1 编号:FO/PRO/002高星级酒店操作规程/细则 编号:FO/PRO/003内容:团体客人登记入住服务细则部门:前厅部生效日期:2006 年 1 月 1 日批准:高星级酒店操作规程/细则 编号:FO/PRO/004内容:检查客人信用卡操作细则目的:通过对团队入住登记过程进行有效、法律规范的控制,为宾客提供有效快捷的入住服务。操作要求:1、团队到达前1.1认真阅读团队预订单1.2如有特别要求,及时跟办 1.3根据要求分房并作房卡1.4填写团队入住登记单2、团队到达时2.1面带微笑并向客人问候2.2确认预订后按实际人数向导游收取团签或证件2.3将房号交给导游分房 2.4在团队入住登记单上注明导游房号并要求导游签名,留下联系方式2.5向导游收取房费或押金,并确认客人是否可以签单 2.6分发钥匙 2.7确认叫醒时间,出行李的时间和用餐安排 2.8祝客人居住愉快 2.9将团队入住登记单分发部门 2.10将团队信息输入电脑 2.11 把所有文件转交前台收银页数:1 编号:FO/PRO/003部门:前厅部生效日期:2006 年 1 月 1 日批准:目的:通过对信用卡的核查,从而减少不必要的饭店损失。操作要求:1、 礼貌地请客人出示信用卡2、 核对卡号、有效期和持卡人签名3、 信用卡压印单要准确清楚4、 如使用内卡,持卡人必须...

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