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工商管理专业 基于顾客价值的饭店顾客满意度提升策略研究

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目 录摘 要............................................................IAbstract............................................................II引 言...........................................................11 顾客价值理论概述.................................................21.1 顾客价值的概念...............................................21.2 顾客价值在饭店发展中的作用...................................22 顾客满意度理论综述................................................32.1 顾客满意度定义...............................................32.2 顾客满意度研究的意义.........................................32.3 顾客价值与顾客满意度的关系...................................43 基于顾客价值的饭店顾客满意度问题分析.............................53.1 饭店的有形产品...............................................53.2 饭店的无形产品...............................................64 顾客满意度提升策略...............................................84.1 提升外部顾客价值.............................................84.2 提升内部顾客价值.............................................9结 论..........................................................11参考文献..........................................................12致 谢..........................................................13I摘 要随着社会的发展,产品的生命周期越来越短,更新也随着技术的进步而越来越快。经济全球化与跨国公司的深入参与,使得市场竞争日趋激烈,因此消费者越来越受到欢迎,顾客满意度理论也应运而生。所有这些变化表明,以顾客为中心的时代已经到来。因此,有必要研究顾客价值与顾客满意度之间的关系和影响。本文重点分析顾客价值理论在顾客满意度中的作用。通过基于顾客价值的饭店顾客满意度问题的分析,从完善饭店设备设施、营造具有饭店自身特色的建筑环境、制定奖惩制度、进行定期的专业用语培训、制定服务流程标准并进行模拟演练五个方面提出了顾客满意度的提升策略。为了提高顾客满意度,我们必须使用顾客价值的桥梁来实现饭店的长期盈利。 关键词:顾客价值;顾客满意度; 员工满意度;策略IIAbstractA few days ago, with the advancement of tec...

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