中国茶叶出口竞争研究一、引言我国作为茶叶发源地,具有千年茶叶出口历史,是世界上最大茶业生产国和出口国,我国茶叶出口金额达到 5 亿美元
据业内专家估算,茶叶出口带动了1200 万人就业,其中茶农约 1120 万
中国茶叶自唐兴以来,真正制茶技艺的革命性变化,发生于明朝初年
朱元璋厌恶过去的龙凤团茶——前朝的贡茶,太过耗时费工,于是取消这种团茶,要求以散茶进贡
经明一朝,散茶尤其是绿茶及其制作技艺日益成熟,传承至今
清康熙取消国家专营,自由贸易之下的中国饮客,当然以散茶为主
只是,茶马贸易的国家专营制度虽已取消,但边疆贸易不衰更盛——嘉庆年的《四川通志》记载:乾隆年间每年远销康藏地区的边茶达 1230 万斤,而嘉庆年间则上升到 1416
此间,晋商亦将茶叶生意做到了俄罗斯,恰克图成为贸易市场
经过多年发展中国已成为全球最大的茶叶生产国,并成为全球茶产量持续增长的主要原因
但是由于贸易壁垒、技术不够先进、农药残留超标以及行业同质化严重等原因,中国茶叶出口也面临着一定问题
二、降低我国茶叶出口竞争力的几方面问题(一)出口较少,附加值低我国是一个茶叶种植大国、但在出口上却还是一个小国,出口均价仅为最高水平的 1/9,同时在国际贸易中仍然呈现竞争力弱、附加值低等特点
以云南为例,数据显示,其茶园种植面积达 580 万亩,采摘面积 472 万亩,产量 27 万吨,综合产值达 223 亿元;茶园面积、茶叶产量分别位居全国一、二名,产值亿元以上茶企达 20 户,千万元以上产值茶企达 118 户;茶叶精深加工比例超过 60%
对此,沈培平认为,虽然云南已成为名副其实的产茶大省,但茶产业仍存在资源利用率低、产品同质化严重、种植规模优势逐渐弱化、茶叶深加工不够、大企业不强、科技含量低等问题,“多、散、弱、小”的格局没有质的改变,依然没有走出"大资源小产业"的发展困境
(二)行业产能过