1/14软饭饮食指导每日食物量谷薯类g 肉蛋禽类g 奶类ml/g蔬菜类g 水果类g 豆类及制品类 g食盐g 烹调用油g药物治疗情况：适用对象：咀嚼或吞咽不利者；小儿、老年人、产妇；低热、食欲差、胃肠功能差；手术恢复期
日常饮食注意事项：1、按照平衡膳食原则，以预防慢性疾病为指导而制订
保证食物多样化，基本满足各种营养素的供给
2、食物加工要细、软、烂，鱼类要剔去刺骨
3、不宜选粗纤维多的蔬菜和富含肌腱、软骨的肉类
4、食物烹调应按照清淡少盐，食物加工应尽量减少营养素的流失
6、主食以发酵面食为主
7、长期采用软饭的病人因蔬菜在切碎、蒸煮过程中水溶性维生素和矿物质损失较多，应注意补充
医师签字：半流质饮食指导每日食物量2/14谷薯类g 肉蛋禽类g 奶类ml/g蔬菜类g 水果类g 豆类及制品类 g食盐g 烹调用油g药物治疗情况：适用对象：食欲差、咀嚼、吞咽不便者；发热、胃肠道炎性疾病、手术后恢复期患者；儿科、妇产科、老年病房的普食也可按其特点配置，其原则为平衡膳食，能量和营养成分同普食
日常饮食注意事项：1、每日供给 5~6 餐，其中两餐之间为加餐，能量分配为早餐 25%，加餐 5%，午餐35%，加餐 5%，晚餐 30%
2、各种食物皆应细，软碎，易咀嚼，易吞咽
3、选择含粗纤维少或肌腱少的食物
4、干稀搭配或半固体食物
5、加餐食物的总容量为 300ml 左右
6、腹部手术后禁食胀气食物，如牛奶、过甜食物、豆类
7、禁食硬果类和刺激性食物、辛辣调味品
医师签字：流质饮食指导每日食物量谷薯类g 肉蛋禽类g 奶类ml/g蔬菜类g 水果类g 豆类及制品类 g3/14食盐g 烹调用油g药物治疗情况：适用对象：高热、食欲差，咀嚼、吞咽极度困难者；急性炎性胃肠道疾病、恶心、呕吐者；体质重度虚弱者、大手术后的第一次进食日常饮食注意事项：1、所用食物皆需制成液体或进口即能融化成液体
