家庭市场调查报告×× 市居民家庭饮食消费状况调查报告 为了深化了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查
调查由本市某大学承担，调查时间是 xx 年 7 月至 8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是 xx 户
各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：一、调查对象的基本情况（二）家庭收入情况
本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在 1000 元左右，样本中只有约 2
3%的消费者收入在 xx 元以上
因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重
二、专门调查部分（一）酒类产品的消费情况1、白酒比红酒消费量大
分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少
这直接导致白酒的市场大于红酒的市场
2 、白酒消费多元化
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在 20 元以下，其中 10元以下的约占 26
7%，10～20 元的占 22
73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占 18
75%，这也许跟消费者的地方情结有关
从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在 10～20 元之间，其中，10 元以下的占 10
23%，价格档次越高，购买力相对越低
从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主
（3）顾客忠诚度调查表明，常常换品牌的消费者占样本总数的 32
95%，间或换的占43
75%，对新品牌的酒持喜爱态度的占样本总数的 32
39%，持无所谓态度的占52
27%，明确表示不喜爱的占 3
可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的进展十分重要
