××酒店 2024 年工作总结 2024 年即将度过,我们充满信心地迎来 2024 年。过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒“”店 安全、经营、服务 三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制“定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现 三创目”“”标 ,二是齐心蓄积 三方优势 等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。“”加之 三标一体 认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。1 、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。 酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 % ;其中客房收入为 万元,写字间 收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 % ,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。2 、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面,提倡节约,从严控制。 酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 % ,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成 本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 % 、 % 、 %。 比年初预定指标分别降低了 % 、 % 、 %。3“、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于 仪表、微”笑、问候 等 20 字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年 5 月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣 2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分...