中餐坐位的次序如何排列中华饮食源远流长,在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要局部。那么,你了解中餐坐位的次序吗?下面一起来看看。中餐坐位的次序排列介绍中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今日大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和开展。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪那么简化为:主人(东道),客人。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个排座次,中餐礼仪中这是整个中国饮食礼仪中最重要的一局部。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。巡酒时自首席按顺序一路敬下。假设是圆桌,那么正对大门的为主客,左手边依次为 2、4、6 右手边依次为 3、5、7 直至集合。假设为八仙桌,假如有正对大门的座位,那么正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门,那么面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为 2、4、6、8,右手边为 3、5、7。假如为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次 2、4、6席,右边为 3、5、7 席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。吃中餐的座位有讲究饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪那么简化为:主人(东道),客人。就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人都能各就各位,也表达出对客人的尊重。通常,桌次地位的上下以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准,右高、左低,近高、远低。就座次的上下而言,主要考虑以下几点:首先,以主人的座位为中心,假如女主人参加时,那么以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈沟通,防止自己人坐在一起,冷落客人。假如碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相对简单,主人与女主人一般相对或者交叉而坐,主人一般背对厅壁。下面列出了...