中餐桌次座次礼仪常识有哪些VIP专享

中餐桌次座次礼仪常识有哪些(1)主桌有两种，一种是长方形横摆桌，主客面对众席而坐;一种是大圆桌，圆桌中央设花坛或围桌，主客围桌而坐。主桌的座位应摆放席卡签名。(2)一般说来，台下最前列的一两桌是为贵宾和第一主人准备的，赴宴者假如不是主宾，最好不要贸然入坐。(3)中式宴会多使用圆桌，假如是多桌中餐，那么每桌都有一位主人或招待人负责照应，其两侧座位是留给本桌上宾的。除非受到邀请，赴宴者也不宜去坐。(4)假如桌数较多时，那么将排列序号放在餐桌上。隆重的中餐还为每位客人准备一份菜单。(5)在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份上下排列席位;假如夫人或女士出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。(6)如遇主宾身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人侧坐在主宾的位子上，第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。中餐桌次座次礼仪的讲究就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也表达出对客人的尊重。通常，桌次地位的上下以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高、远低。就座次的上下而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，假如女主人参加时，那么以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈沟通，防止自己人坐在一起，冷落客人。假如碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究。右高左低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上：倘假设用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例那么应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者欣赏，此时应以欣赏角度最正确处为上座。临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。临台为上：宴会厅内假设有专用的...