减肥新概念以“补取瘦海洋生物纤维素减肥机理为全面提供营养素，以补充大脑中枢有关营养物质，改善中枢神经化学递质的平衡而达到减肥效果
这个减肥理论早在 80 年代由美国布鲁姆博士等科学家以分子遗传学、分子生物学、医学、药理学、营养学、生物化学等学科为理论基础，针对肥胖发病的综合机理，经多年的研制开发出一种新型海洋生物纤维素，并获得其生产工艺技术发明专利
我国生产的海洋生物纤维素于 1998 年投放市场以来，深受肥胖者的欢迎，成为热销的减肥高新技术产品
海洋生物纤维素除了为机体提供全面营养外，还可直接作用于肠壁，促进胃肠蠕动，吸附大量肠腔水分并阻滞脂肪、毒物的吸收；同时可反射性引起食欲中枢饱感，达到直接减肥的作用
现代科学证明，肥胖者多为机体调节中枢发生了异常，使消化器官的吸收功能亢进，积累的能量增加，同时又缺乏消耗，形成现代肥胖机制
其病因可归纳为：(1)先天性遗传因子；(2)其他心理生理的变异；(3)中枢神经与周围神经的异常；(4)内分泌失调；(5)后天内在因素
美国科学家在 13％的肥胖者中发现其细胞中可分离出一种类似流感的病毒
当然因素(直接原因)还包括摄入绝对过量和相对过量
古言常道“八成饱”就是避开“填鸭式”的饮食坏习惯，有 16％的人因饮食的坏习惯而产生懒惰、自卑等心理状态和行为
相对过量是指摄入量超过了机体的需求，其原因是多元化的体重调节机制中某一环节如体重中枢、体重调节的神经激素、信息系统及外周效应靶器官(胃肠及外周能量平衡系统)发生故障，都可能导致肥胖
肥胖机制虽很复杂，但可分为两大类：一是内源性——包括遗传和体重调节机制故障；二是外源性——包括摄入的质和量，以及能量消耗障碍
特别要指出的是摄入精制食物而缺乏人体必须的纤维素导致肥胖，是当今的主要问题
随着对体重调节机制认识、讨论的深化，出现了从生物工程技术入手，通过“进补”而达到瘦身的手段；以全面补充营养素的
