商务中餐宴请需注意的礼仪宴请礼仪需先从餐桌礼仪说起，餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的守那么，餐桌礼仪需谨记整齐、清洁和保持宁静三原那么
现代中餐礼仪中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有孟光接了梁鸿案那样的日子，但也还是终于形成今日大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和开展
饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别
这里仅举几例，权作参考：古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等
现代食礼那么简化为：主人(东道)，客人了
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒
赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排
然后入座：这个英雄排座次，是整个中国食礼中最重要的一项
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化
总的来讲，座次尚左尊东面朝大门为尊 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人那么居末席
首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮
更讲究的，假如来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎
假设是圆桌，那么正对大门的为主客，左手边依次为 2，4，6 右手边依次为 3，5，7 直至集合
假设为八仙桌，假如有正对大门的座位，那么正对大门一侧的右位为主客，假如不正对大门，那么面东的一侧右席为首席
然后首席的左手边坐开去为 2，4，6，8(8 在对面)，右手边为 3，5，7(7 在正对面)
假如为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次 2，4，6席，右边为 3，5，7 席
根据主客身份，地位，亲疏分坐
上菜:上菜顺序，中餐一般讲究:先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜
有规格的宴席，热菜中的主菜--比方燕窝席里的燕窝，
