对于大学生来说,现在打工似乎掀起了一番热潮
很多学生在闲余之时或者放假会选择打工
除了赚钱,另一方面是为了锻炼自己
的确,通过打工可以锻炼一个人的很多方面的素养
于是今年寒假,我去了一家干锅店当服务员
之前打过很多工,类似卖衣服、促销、销售,但是餐饮方面还是第一次
其实刚开始的时候感觉挺慌得,人家都说做餐饮是最累的
然后就带着各种疑问去上班了
记得第一天上班的时候,经理叫我跟着李领班,去二楼
因为是新员工,所以领班主…要的工作就是在最短时间内教会我如何使用点菜宝、怎样套垃圾袋、怎样给盘子分类 其实那些平常看似容易的事情到了这儿都复杂化了,比如说,套垃圾袋之前要现在垃圾桶里喷上水,是为了不让垃圾袋飘起来
凉菜的盘子和消毒餐具要分开放,凉菜的盘子是清洁阿姨洗的,而消毒餐具则是拿到公司去洗的
这些事情都是不得马虎的,不然就会影响到接下来的工作
所以我做任何事都是很小心的,生怕做错
毕竟这里和家里不一样,在家里做错事还有大人帮你收拾残局,但是这里只有自己面对,做错了就要受惩处,扣钱或者是留下来值班
上班的第二天,我基本上学会了怎样用点菜宝,要谢谢那些老员工的细心指导
然后我就开始点菜了,起初,身边总要站一个老员工盯着的,因为点错的菜都要自己买单
几天过后,我就可以自己点菜了
其实那是一段很锻炼人的过程
客人来了首先要倒茶,然后点菜,点菜的时候要面带微笑、让客人觉得你很温暖,当客人提出要求的时候,你就得尽量满足
有一句话信任大家都听说过:顾客是上帝
所以我们必须服从
有的时候会碰到一些胡搅蛮缠的客人,他们就是故意来找茬的
此时,我们绝对不可以发脾气,只能好声好气的跟他们说
有时候我们寒假工会觉得,我们干嘛要这么低声下气,我们只是来锻炼自己的,干嘛要让自己受气
但是既然选择了做这份工作,就必须做到最好
几天过后,我有了工号,就开始打卡了
就跟上学一样,在学校迟到了是扣学籍分,上班