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寒假大学生酒店打工的实践报告范文

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寒假大学生酒店打工的实践报告范文主题:关于寒假大学生酒店打工实践报告时间:20 某某年 01 月 16 日—20 某某年 02 月 14 日地点:郑州市金水路草原兴现将此次实践报告的有关情况报告如下:题记:寒假的一个多月就这样匆匆结束了,第一次的社会实践,让整日呆在象牙塔中的我,尝到了社会生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获吧。根本情况:20 某某年 1 月 14 日,从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说在校的生活末了我说:“爸,我要去郑州打工,锻炼锻炼自己。”爸开始不让最后看我决心一定就没说什么,只是说路上注意平安,在那说话和气1 月 16 号就踏上去郑州的征途了。一个人坐在大巴车上。就这样隐隐约约就睡着了,再醒来是人以在郑州的南站天还下着大雪。那时才凌晨 4 点多,借着灯光我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让人笑话吧。到了 6、7 左右我的同学坐车来接我。因为当时的路面已经有很多的积雪,而且堵车也很厉害。怕我着急一个人竟跑着来了,见了之后我甚是感动。早饭吃过接着就是我工作的开始,经理见了我之后:“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己,好样的。”我没说什么。第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当传菜的兼传单的了,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,假如前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作根本是这样的:早上 9 点半到营业厅〔吧台点到〕,然后清扫卫生,开全体员工会,10 点吃饭,再传菜到 2 点下班,下午 4 点赶到店里吃饭就可以,5 点开始点名、做事,再传菜到 10 点下班。忙时帮帮其他的人,事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,我们专门跑菜,虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张,与我在一起的是我同学的同学,后来我们也就成了好朋友。我们夹在后厨与前餐之间,也是厨师与效劳员的桥梁。渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,29 天的实践工作即将结束,经理在我们走前告诉我们:“小伙子,社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有时机去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候...

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