2015 版食品安全法及生产许可管理办法宣讲集团法规办2015 年 9 月2015 版食品安全法总体对比2015 版• 第一章总则• 第二章 食品安全风险监测和评估• 第三章 食品安全标准• 第四章 食品生产经营• 第一节一般规定• 第二节生产经营过程控制• 第三节标签、说明书和广告• 第四节 特殊食品• 第五章食品检验• 第六章食品进出口• 第七章 食品安全事故处置• 第八章 监督管理• 第九章 法律责任• 第十章附则•共 154 条2009 版• 第一章总则• 第二章 食品安全风险监测和评估• 第三章 食品安全标准• 第四章 食品生产经营• 第五章食品检验• 第六章食品进出口• 第七章 食品安全事故处置• 第八章 监督管理• 第九章 法律责任• 第十章附则•共 104 条一总则2015 版• 第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度•增加第三条，作为新食品安全法的总体修订纲领一总则• 第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。• 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。• 第三条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。增加企业诚信自律的要求一总则2015 版• 第五条国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。• 国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。• 国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。• 国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。2009 版• 第四条国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。• 国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。• 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。职责划分进行了重大调整，部门职责更加明确。由之前的分段管理，调整为由食药总局统...
