第 1 页 共 24 页编号：时间：2021 年 x 月 x 日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第 1 页 共 24 页有机茶质量管理手册 发布日期 2009 年 10 月 1 日 实施日期 2009 年 10 月 1 日目 录（1）经营方针和目标（2）管理组织机构图及其相关人员的责任和权限第 2 页 共 24 页第 1 页 共 24 页编号：时间：2021 年 x 月 x 日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第 2 页 共 24 页（3）企业生产、加工、经营实施计划（4）有机产品生产内部检查制度（5）跟踪审查制度（质量追踪体系的建立、实施）（6）记录管理制度（7）客户申投诉的处理规程（1）本社有机生产质量方针和质量目标和管理方案第 3 页 共 24 页第 2 页 共 24 页总经理有机管理组长办公室生产部供应部农场车间编号：时间：2021 年 x 月 x 日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第 3 页 共 24 页有机质量方针是我社有机产品种植加工过程管理的宗旨和方向，由本社总经理正式批准和公布，并采取各项措施，保证该方针为全体职工所理解、实施和保持。有机质量方针：遵守有机法规，执行有机标准；确保产品质量，达到顾客满意有机质量目标：（1）、有机食品符合率达 100%；（2）、食品安全卫生质量事故率为零；（3）、顾客投诉率为零。管理方案：（1）、加强员工质量意识，提高质量管理水平 （2）、制订质量分解目标，并按期考核 （3）、严格执行作业指导书，加强过程质量控制 （4）、严格产品过程，成品抽样及检验制度 （5）、不断提高售后服务质量，提高顾客满意度（2）有机管理组织机构图及相关人员职责、职能分配表3.1 有机管理组织机构图3.1 组织机构职责总经理负责本社的全面管理，确定组织机构及职责；批准有机产品质量管理手册并确保其宣传贯彻；配备相应资源以保证有机产品管理工作的正常开展；实施有机产品管理体系持续改进。有机管理小组长负责有机管理体系的建立和维护；向最高管理者报告有机管理的业绩和任何改进的方案；在整个组织内促进满足有机食品认证的意识的形成；确保加贴有机食品的产品符合认证标准的要求；第 4 页 共 24 页第 3 页 共 24 页编号：时间：2021 年 x 月 x 日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第 4 页 共 24 页建立文件化的程序，确保有机食品认证标志的妥善保管和使用；建立文件化的程序，确保不满足要求的产品，不加有机食品...
