饮料行2010.10业促销报告1导言 如今的饮料市场上,碳酸饮料、果汁饮料、含乳饮料、功能饮料、饮用水、茶饮料等名目繁多的各种饮料琳琅满目,让人目不暇接,为消费者提供了更多的选择余地。 饮料业是我国发展最快的行业之一,产值年均增长近20% 。 2009 年饮料行业产量达到 8086 万吨,同比增长 24. 33% ,是世界第二大饮料生产国。2高增长下的中国饮料行业 它呈现的是怎样的特点呢?一、中国饮料行业促销的市场背景首先,我们需要知道31 、生产地域分布不平衡,东南沿海地区为主 这表明,地域的消费水平决定饮料的产量 , 无论饮料行业如何高速增长,东部地区依然是主产区 据统计 , 全国各省市饮料总产量的排序依次为广东、浙江、河南、山东、湖北和上海 ,六个省市总产量之和占全国总产量的 52% 以上。广东、浙江等六省市 52 %全国其他地区48 %4 2 、竞争日益激烈,饮料价格不断下降。低价位、薄利润成为行业特点。 有资料显示,去年糖价上涨增加了饮料业的原料成本。此外 PET 和铝材价格上涨,导致包装成本上升。与此同时,在日渐激烈的市场竞争中,饮料价格不断下降。 今天的饮料早已进入千家万户,成为日常生活用品。这种情况下,饮料不可能再向高档产品发展,维持在低价位已是不能改变的事实。 利润5 3 、饮料行业进入寡头垄断市场结构。碳酸饮料和茶饮料市场为几个主要品牌所垄断,而瓶装水和果汁市场的垄断性相对较低。两强相争 不管是在全球市场还是在中国市场,碳酸饮料市场一直是由可口可乐和百事可乐两家共同垄断着。 而目前,全国的包装饮用水市场被娃哈哈、农夫山泉、怡宝、景田等几家垄断着。这几家企业在瓶装水市场所占的份额超过了 50 %。逐鹿中原64 、外籍品牌与本土品牌并重。 目前中国饮料市场的品牌,主要有 “两乐”为代表的国际品牌和以娃哈哈、汇源、椰树等“中国十强”为代表的本土品牌。 “ 两乐”及“十强”的饮料产量基本稳定在中国饮料总量的 60% 左右,经过多年发展,这些大品牌在市场中的主流地位基本确立。 7 琳琅满目的饮料在人们生活中随处可见,那么饮料销售具有怎样的特殊性?下面,让我们在分析中一步步寻找答案。8 1 、饮料属于快速消费品,具有一次性购买量少,购买次数多,总体购买需求大的特点; 因此企业促销的地点应多设置在人流大、方便消费者购买的步行街、小区、超市、大中专院校等公共场所,既有利于不断增加购买总量,同时也有利于形象推广,是...