某餐饮公司品牌资产调查报告范文

某餐饮公司品牌资产调查报告范文目录【前言】„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3【调查组织】„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2一、调查方式„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 二、样本选取„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 三、调查过程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 四、数据分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3（一）调查问卷„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3（二）走访同学„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8【市场分析】一、快餐消费观念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 二、竞争对手与市场„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8【企业分析】一、消费者分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 二、真功夫的基于顾客的品牌资产„„„„„„„„„„„„„„„„„10（一）品牌名称——真功夫„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10（二）品牌口号——营养还是蒸的好„„„„„„„„„„„„„„„11【根据调研报告相关建议】„„„„„„„„„„„„„„„„„„12【真功夫营销策略】„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12【结束语】„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13【附录】„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14【前言】旨在通过本次调查，对真功夫这一中式快餐的领头羊品牌现状与品牌进展状况，进一步明确品牌定位；探查并分析品牌在进展中存在的问题，并提出合理的解决方案，从而进一步的提升和维系品牌资产进行品牌管理【调查组织】一、1、街头拦截式。由小组访员在人流较大的地点例如饭堂门口、“又康”超市门前、贝岗村、广州大学商业区等挡住适当的过往者进行调查。二、样本选取根据市场动态式细分，可将调查样本选取为真功夫潜在市场、真功夫既有市场、真功夫流失市场。真功夫潜在市场：对真功夫而言，潜在消费者是指当前尚未到真功夫消费，但在将来的某一时间有可能转变为现实消费者的人。潜在市场可能包括：忠于其他同类型餐饮店的消费者、未真正了解真功夫餐饮文化的群体等。真功夫既有市场：包括偶涉市场和忠诚市场。在前一市场，其中的消费者往往仅间或到真功夫消费或接受其服务，在大多时候他们可能会选择其他的同类型...