白芸豆的功效作用是什么一方面，白芸豆适合肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精和女子带下病者食用;尤其是糖尿病和肾虚者食用更佳。因为白芸豆富含易于吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物还有多种微量元素等补充机体的营养成分，提高免疫力。而且它所含维生素 B1 能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动，还能抑制胆碱酶活性，帮助消化，增进食欲。它所含磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢，是糖尿病患者的理想食品。另一方面，白芸豆也适合心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者。因为白芸豆的药用价值很高，在我国古代医籍记载，白芸豆味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。白芸豆的药理作用白芸豆具有温柔下气、利肠胃、止呃逆，健脾壮肾等功用，是一种滋补食品。1.白芸豆提取物含有的 a-淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质，属于糖水解酶抑制剂的一种，存在于植物种子的胚乳中，国外称之为tarchblocker，它通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应，并经胃肠道排出体外，不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥的同时不抑制食欲，是一种绿色减肥良药。2.白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及别的农作物中提取的。可用于治疗肥胖症，糖尿病。3.白芸豆提取物有健脾壮肾等功用。4.能促进哺乳类动物白细胞有序分裂，红血球凝剂。白芸豆种植技术措施1、当年栽种白芸豆实行当年收益的原则，要求一村一品合理布局，利用有一定肥力条件田块栽种，确保生产的白芸豆的产量和质量，确保每亩毛收入达 600 元以上。①、坚持按科学的种植法，切忌粗放栽种。②、白芸豆属高肥力作物，种植地应选土壤疏松、排水良好、土层深厚、光照较好、PH 值 67、中上等肥力地块，最好选用轮歇地，如有前茬作物，前作应为马铃薯、荞麦、麦类、玉米、绿肥等，白芸豆不宜连作及低洼地种植。③、白芸豆施肥应以施用有机肥为主，根据土壤肥力，在整地时施入腐熟优质农家肥，每亩 15002000 公斤，草木灰每亩 10001500 公斤，或生物钾肥每亩 1 公斤，钙镁磷肥每亩 50 公斤，混拌作底肥，不宜施用过磷酸钙等化肥，适当施用硼砂。④、白芸豆以单作为主，亦可与马铃薯、玉米、向日葵等间作或套种，净重 1.3 米开墒...
