酒店活动策划 5 篇一、总方案概括：（一）酒店开设亲情粽子套餐（来酒店消费的家庭成员均可参加）
（二）目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友
（三）活动方式：全家粽动员1
粽子所需材料由酒店提供2
全家一起包粽子3
专业厨师临场指导4
煮粽子（酒店提供餐具、家庭成员负责自煮）5
酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片
二、做好前期推广工作（举例）（一）推广形式1．某某酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子（价格待定）：a
绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜；b
豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃；c
薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍
2．某某酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销；3．某某酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动
(二)店内装饰、气氛1．某某酒家在门口设一展示台，将制作精致的粽子和艾草饼进行促销、售卖
2．用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点；3．制作精致的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费
（三）广告宣传1．宣传单张（由美工负责制作，16 日前完成）2．报纸广告（由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告）3．海报制作（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加 kt 板张贴于大堂立柱正面，16 日前完成）
（四）促销分工1．宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合
2．散客预订工作由中餐营业台负责
3．常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4．促销及预订工作由郑云芳经理全面负责
三、活动期间准备工作：1、横幅：全家‘粽’动员2、浸泡过的糯米、粽叶若干；棉线若干；勺子 4 把；硬币和蜜枣若干；毛巾架；桌子
3、围兜和一次性手套
一、活动目的：为丰富员工的文娱生活，增进员工之间的沟通沟通，调动员工工作积极性，缓解工作压力，实现
