一. 调查目的：了解现在人们对食品安全问题的看法二. 调查对象：济南市市民，相关食品部门三. 调查方式：本次调查分为两部分。前两天实行的形式是随机问卷调查。发放问卷的地点是在济南市银座购物广场、大观园，并当场收回。共发放问卷 40 份，回收 40 份。最后一天实行的是访谈形式，通过走访粮食部门的相关工作人员了解情况。四. 调查时间：2024 年 8 月 1――――日2024 年 8 月 3 日五. 调查内容：问卷上的 22 个问题。见调查问卷(实践报告后)六. 调查结果：调查结果统计如下(共调查 40 人，以下为所算比例)：1.您是否关注食品安全问题a. 关注 90 b. 一般 10 c.不关怀2.第二题和第三题调查结果显示：市民每月用于食品的月支出占总月收入的比例集中在 50%左右。4.您购买食品通常选择以下哪些场所：(多选项)a. 超市 67.5 b. 便利店 30 c. 农贸市场 22.5 d.路边早/ 夜市 27.5 e. 其他 105.您选购食品时主要关怀：(多选项)a. 价格 37.5 b. 品牌 40 c. 生产加工厂家 17.5 d. 生产日期、保质期和有效期 65 e.相关检验证 明 17.5 f. 食品的色泽、外观等感观方面 47.5 g 其他 56.您有没有购买过：(多选项)a. 有机食品 42.5 b. 绿色食品 72.5 c. 无公害农产品 27.5 d. 安全食品 77.5 e. 转基因或进口食品27.57.您了解有机食品、绿色食品、无公害农产品之间的差别吗?a. 非常清楚 2.5 b.了解一些 27.5 c. 不清楚 52.5 d. 不关注 17.58.您有没有买到过不安全食品?a. 常常会遇到 22.5 b. 有过，但很少 72.5 c. 从来没有过 59.您所遇到食品安全问题有：(多选项)a. 没达到国家卫生标准 45 b. 假冒知名品牌 30 c. 过了保质期还在销售 27.5 d.没有明确的标 识转基因、进口食品 7.5 e. 宣传虚假或夸大 32.510.您碰到的问题有没有得到解决?a. 全部 0 b. 大部分 22.5 c. 有一些 62.5 d. 没有 1511.您的问题是怎样解决的?(多选项)a. 与生产经营者协商 87.5 b. 请求消费者协会调解 c. 向有关行政部门申诉 10 d.提请仲裁机构 仲裁 2.5 e.向人民法院起诉12. 您最担心的食品安全问题是 (多选项)a. 蔬菜中农药残留超标 42.5 b. 肉品中兽药残留超标 37.5 c. 食品中违规使用添加剂 52.5 d.非 食用原料加工食品 47.5 e. 食物中毒 22.513.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么? (多选项)a. 不法食品生产加工...
