施工场地食物中毒事故应急预案（一）目的员工食物中毒事故的发生以后，为了进一步确保项目部能快速有效地开展抢救工作，最大限度降低员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率，特制定本预案
（二）组织机构及职责由管理处成立应急响应指挥小组，负责指挥及协调工作
组长： 静天文副组长:张福军成员： 姜立辉、韦和生、付利民、莫秀梅具体分工如下：1、姜立辉 任务是了解掌握疫情，组织现场抢救指挥
2、韦和生 任务是根据指挥组命令，及时布置现场抢救，对中毒人员的呕吐物取样，保持与当地防疫部门的沟通，并及时通知当事人的亲人
3、付利民 任务是维持现场秩序、保护事发现场、做好当事人、周围人员的问讯记录，保持与当地公安部门的沟通
4、莫秀梅 负责妥善处理好善后工作，按职能归口负责与相关部门的沟通联系
（三）食物中毒事故应急措施1、事故出现立即向急救中心 120 呼救
讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并派人到路口接应
2、用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用来催吐，如此反复直到吐出物为清亮液体为止
3、对可疑的食物禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜
4、对于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜
5、用硫酸镁 15～3g 加水 200ml 来给中毒者导泻
6、管理处接到报告后，即指令小组全体人员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情，开展抢救和维护现场秩序，封存事故现场，猎取中毒食品化验样品，供卫生防疫部门检验
7、现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的纠正预防措施，认真认真填写事故调查报告，并上报公司及有关上级机关单位
（四）应急物资常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋等物资
（五）通讯联系医院急救中心：120相关人员：单位负责人：
