工程项目饮食卫生与防病防疫安全管理1 编制依据依据建设工程施工现场场容卫生标准，建立投标人项目经理部的卫生防疫管理体系，其目的是加强建设工程施工现场场容卫生管理，促进施工现场安全生产和文明施工，保证正常施工生产秩序，防止病情疫情进入施工现场。2 管理机构2.1 由投标人项目经理部组织成立现场卫生防疫领导小组，项目经理任组长，由各部室部长及主办人员担任组员，并有专职医务人员驻场进行监控。2.2 施工现场的施工区、办公区、生活区的卫生分工明确，有卫生区域分工图，定人、定时间、定标准、定任务搞好卫生。2.3 施工现场食堂设兼职卫生员，每天坚持检查食堂卫生，坚持食品验收，并做到验收有记录。3 管理人员职责3.1 施工现场编制施工组织设计内容应科学齐全合理，施工安全、保卫、消防、环境保护和文明施工管理措施要有针对性，要有施工各阶段的平面布置图和季节性施工方案并且切合实际。3.2 投标人项目经理部负责根据现场实际情况制定《现场卫生防疫消毒管理制度》。3.3 施工现场应该制定卫生急救措施，配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。为有毒有害作业人员配备有效的防护用品。3.4 施工现场发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级领导主管部门及相关部门报告，同时要积极主动配合卫生防疫部门进行调查处理。3.5 现场工人患有法定传染病或是病源携带者，应予以及时必要的隔离治疗，及时联系卫生防疫部门，直至卫生防疫部门证明不具备传染性时方可恢复工作。3.6 对从事有毒有害作业人员应根据《职业病防治法》的有关规定做职业健康检查。3.7 施工现场应该制定暑期防暑降温措施。
