糖尿病的治疗是药物与饮食相结合，药物治疗的剂量定的，而饮食控制往往令患者糖尿病人必备的食谱大全知所措。本文是一份一周七日的糖尿病饮食食谱，希望对糖尿病患者有所裨益。糖尿病人星期一食谱早餐：窝头 1 个（50 克），牛奶 1 杯（250 毫升），鸡蛋 1 个，凉拌豆芽 1小蝶。午餐：米饭一碗（100 克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头 1 个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。2 糖尿病人星期二食谱早餐：全麦面包片（50 克），豆浆 1 杯（400 毫升），茶鸡蛋 1 个，凉拌苦瓜 1 小蝶。午餐：烙饼 2 块（100 块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。晚餐：米饭 1 碗（100 克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。糖尿病人星期三食谱早餐：蔬菜包子 1 个（50 克），米粥 1 碗，鸡蛋 1 个，拌白菜心 1 小蝶。午餐：荞麦面条 1 碗（100 克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。晚餐：紫米馒头 1 个（100 克），香菇菜心，沙锅小排骨。4 糖尿病人星期四食谱早餐：豆包 1 个（50），荷叶绿豆粥 1 碗，鸡蛋 1 个，凉拌三丝 1 小蝶。午餐：玉米面馒头 1 个（100 克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。晚餐：米饭 1 碗（100 克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。5 糖尿病人星期五食谱早餐：牛奶燕麦粥（牛奶 250 毫升，燕麦 25 克），鸡蛋羹（鸡蛋 1 个），海米拌芹菜 1 小蝶。午餐：荞麦大米饭 1 碗（100 克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。晚餐：花卷 1个（100 克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。糖尿病人星期六食谱早餐：全卖小馒头 1 个（50 克），薏苡仁粥 1 碗，鸡蛋 1 个，拌莴笋丝 1 小蝶。午餐：茭白鳝丝面（含面条 100 克），醋溜大白菜。晚餐：葱油饼（含面粉 100 克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。糖尿病人星期日食谱早餐：牛奶 240ml，鸡蛋 1 个，馒头 50 克午餐：烙饼 150 克，酱牛肉 80 克，醋烹豆芽菜晚餐：米饭 150 克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜常煮紫灵芝水喝取国琼灵芝（紫灵芝片）3-5 克，放入水中泡 5-10 分钟，然后放入不锈钢锅中，放入适量的水煮至 15-20 分钟取煮好的水喝。一般一个月一斤左右最佳。灵芝不仅对一些患者有直接降血糖作用，对大多数与原用的降血糖药物合用以增加疗效，预防活减轻合并症（并发症）。在血糖维持正常且稳定的情况下，可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量，以减少药物不良反应。灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药...
