第 3 章 第 1 节“细胞膜——系统的边界”导学案班级 姓名 教学目的1. 简述细胞膜的成分和功能2. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验3. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义教学重点1. 细胞膜的成分和功能2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义教学难点1. 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义新授一、细胞膜的成分1. 实验：体验制备细胞膜的方法（1）选植物细胞还是动物细胞，为什么？（2）动物细胞除了细胞膜外，它的细胞核和许多细胞器也有膜，这些膜与细胞膜混在一起，很难获取细胞膜，选择何种材料更好呢？（3）能不能用鸡或鸭的红细胞呢？（4）如何使细胞破裂，让细胞内容物流出来？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？2. 细胞膜的成分资料一、1859 年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。资料二、人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质。用这种物质处理细胞膜，会使细胞膜分解。思考：请根据以上资料思考：细胞膜有哪些物质组成? 思考：那么大家联想一下前面的知识，回想一下，在组成细胞膜的脂质中哪种脂质最丰富，含量最多？你能设计实验证明细胞膜中含有蛋白质吗?那么除了脂质和蛋白质以外，细胞膜还含有哪些成分呢？请同学们阅读一下课本 P41。成分红细胞细胞膜肝细胞细胞膜大肠杆菌蛋白质606075脂质404025糖类微量00说明：①不同细胞膜中，各种物质的含量是不同的。② 功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多总结：细胞膜主要由 组成，在组成细胞膜的脂质中， 最丰富。在细胞膜行使功能时 起重要作用，因此，细胞膜功能的复杂程度与 种类和数1量有关。课堂训练1．组成细胞膜的主要成分是( )A．磷脂、蛋白质、糖类 B．糖脂、糖蛋白C．脂质、蛋白质、无机盐 D．磷脂、蛋白质、核酸2．科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是( )① 植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜③ 植物细胞的细胞膜较薄④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐⑤ 植物细胞内会有其他膜结构干扰A．①④ B．②③ C．②⑤ D．④⑤3．小麦细胞细胞膜的主要组成元素是( )A．C、H、O、N B．C、H、O、N、PC．C、H、O、S D．C、H、O、N、S4．细胞膜功能的复杂程...
