赴日本考察果业有感 为了学习考察日本果业生产、管理等方面的先进 验和技术，加强沟通与合作，10 月 30 日至 11 月 10 日，我随延安市政府果业考察团，先后访问和考察了东京大田青果批发市场，青森县农协果汁加工厂、青森县果树试验场、野村元艺场、长野县果树试验以及长野县农协。通过长时间的访问和广泛沟通，亲身感受了日本国科技和经济的发达，尤其是果业的生产管理技术，领先世界，让人 服，思想深受触动。日本不但自然环境好，现代化程度高，人民生活很富裕。 一、日本果业概况 日本国土总面积 37.7 万平方公里，人口 1.26 亿，其中农业人口 389 万人，农业耕地 490 万公顷。 苹果在日本有 120 多年的栽培历史，总面积 70 万亩，年产量 100 万吨，主要分布在青森、长野等县，其中青森县是日本果业的代表，生产技术世界领先，面积和产量分别占到全世界的 50%。 苹果生产以自销为主，品种以富士为 主，苹果生产的组织化程度较高，产前、产中和产后的问题都通过农协来解决，农协不仅有自己 果品加工厂、冷藏库、采后处理系统和专门的技术指导人员，还有自己的银、保险。 日本苹果的销售多以箱或个人为单位，售价相对较高。日本果园耕作便利，通风透光条件好；园内一般 2-3 种草混种，覆盖率非常高；苹果多为无袋栽培，占到 70%以上；反光膜普及应用，果实全面着色浓红，既见不到红绿相间的斑块，更见不到 75%以下的小果。 日本果业的机械化程度很高，自走式喷药机、割草机、施耕机、施肥机、采果梯、田间升降式作业车，小形运输车，小形运输车一应俱全，而且果园建到哪里，道路就硬化到哪里。果品采收后直接进入冷库，其贮藏量占到 85%，全部实行冷链运输，劳动效率非常高。日本果采收后商品化处理程度相当高，必须经过专业的清洗、打蜡、分级包装，包装箱外注明了产地、品种、个数、等级、生产者姓名和监督电话。 二、几点启示 通过学习考察，与日本果业相比，我县果业的主要问题是土地肥力差、有机结合量低，重视树上，忽视地下，四大技术措施落实不到位，生产水平低，产业链条短，思想观念滞后，经济效率差，而解决问题出路就在于提高土地肥力，关键在于打好四大技术措施的落实，途径在于进展农民协会，措施在于搞好配套技术服务，根本在于搞好果农素养。 启示一：提高土地肥力是果业进展的出路所在 通过考察，我进一步认识到导致宜川苹果树弱化、花芽形成难、连续结果能力差、果个大小不整齐、着...
