酒吧品牌企划方案1. 概述本酒吧品牌企划方案旨在为创业者提供开设酒吧的全方位解决方案。我们将会提供的服务包括品牌定位、店铺设计布局、酒品营销推广等方面来确保您能够成功开设一家独具特色的酒吧。2. 品牌定位2.1 目标人群首先我们要明确酒吧的目标人群是谁，这并不是说所有顾客都能来光顾我们的酒吧，我们需要有一定的定位，以便于更好的推销和提供服务。针对目标人群，我们的酒吧将会设定一些特色，使顾客能够喜爱我们的酒吧，黏住他们，从而促进酒吧的盈利。2.2 品牌特色根据我们对于目标人群的讨论，我们决定将酒吧命名为“爵士角落”，店内将会播放爵士音乐，我们将会提供一系列的爵士酒品。我们采纳黑白色调设计，搭配暖色灯光，给顾客一个宁静、悠闲的享受氛围。2.3 定位定价由于我们的酒吧定位比较高档，我们的酒品售价将会较高，不过我们也会推出一些特价酒品来满足顾客的需求，特价时间定为每周三到周五晚上 7点到 9 点。3. 店铺设计布局3.1 设计理念店铺设计是吸引顾客的一个重要因素，我们将会采纳黑白灰的视觉风格，同时搭配一个布饰，让店面看起来更加高档。我们还会在酒吧里面放置一些爵士乐器和唱片，以便于顾客可以亲身感受到歌曲的魅力。3.2 布局设计店面总面积为 150 平米，其中包括吧台、会客区和小舞台区，我们将会保证每个区域的位置与空间的利用。吧台位于酒吧正中央，小舞台位于区域稍偏一些的位置，会客区位于酒吧最里面，给顾客提供一个相对不受打扰的空间。4. 酒品营销推广4.1 上门推广为了让周边居民对我们的酒吧有更多的了解，我们将会派出员工组成营销团队，沿周边小区向市民介绍我们酒吧的特色和付出。4.2 宣传网站我们将会建设一家官方网站，以便于顾客可以对我们酒吧有更多的了解。在我们的官方网站上，顾客可以查询酒吧的地址、酒品分类、特别进行的活动等情况。4.3 社交活动我们将会利用一些经典爵士音乐类节目来吸引顾客，我们还将会举办一些相对小型但可以吸引目标人群的主题派对、爵士 live 等小型社交活动。5. 总结本份酒吧品牌企划方案简要的介绍了品牌定位、店铺设计、酒品营销推广等方案。我们信任，假如以上的方案能够得到很好的贯彻实施，真的会让顾客非常愉悦，也会吸引更多的新的顾客，从而使酒吧得到稳定的经济利益。
