重阳节关于花糕的优秀作文900字

重阳节关于花糕的优秀作文 900 字 写作无处不在，在这个文字愈来愈密集的社会，我们比以往任何时候都更需要读写技巧。XX 提高同学们的写作水平，特提供了重阳节关于花糕的优秀作文，希望能够对大家经后的学习和生活有所帮助。 重阳节关于花糕的优秀作文 900 字 重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。 据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今日的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。 重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。 粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有 3 层、2 层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。 据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。 有诗描述重阳糕的制作： 蔡云： 篝火鸣机夜作忙, 织工一饮登高酒, 依旧风雨古重阳, 蒸出枣糕满店香。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝福子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。 重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕，称“迎宁”。 今年的重阳节，我们不妨自己来亲手做重阳糕，增添节日的乐趣。方法如下： 原料：主科：上白面粉：千克。 配料：红、绿丝各 50 克，糯米酒汁 200 克。 调料：洗沙 300 克，白糖 500 克，熟猪油 200 克。 制法： (1)面粉入盆，加温水，兑入甜酒汁，抄匀拌和，使其发酵，至出现蜂窝状时，加白糖(200 克)，用筷子搅匀。 (2)洗沙用热水搅稀。白糖(300 克)用热水化开。红绿丝切成粒。 (3)在蒸笼底部抹油，用 1/3 面糊摊开笼底刷上一...