2024 吃西餐时应该注意哪些礼仪 一般西餐厅的营业时间为中午 11 点半至下午、晚上 6 点半后开始晚餐,假如客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅
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吃西餐时应该注意哪些礼仪 一、西餐怎样喝汤
一般西餐的汤分清汤和浓汤;清汤所使用的是椭圆形汤匙及汤杯;浓汤则是圆形汤匙及宽口汤盘
舀汤时,汤匙必须从内经外侧舀来喝
喝汤时绝对不能发出声音,若汤品太烫,千万别用嘴巴将它吹凉,只需轻轻摇动汤,让它慢慢变凉
汤喝完后,将汤匙放在靠自己身前的底盘上,或是放在盘中;将汤匙柄放在右边,而汤匙凹陷部分向上
二、面包如何撕
前菜和主菜上桌前,服务生会端上面包,食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,再用右手涂抹奶油
意大利餐会有时会以橄榄油取代奶油,可用左手拿着撕成小块的面包沾点调味料及橄榄油吃
切记,别用刀子将面包切割
三、沙拉怎样吃
一般沙拉会放在主菜盘左边
但,要注意的是,美国人爱在主菜前端上沙拉,但欧洲人如法国人,则喜爱在主菜后才将沙拉呈桌
无论是主菜前或后,吃沙拉时应用叉子,假如沙拉的蔬菜叶太大,可用刀在盘中切割,然后再用叉子吃
西餐桌吃饭礼仪 在西方人的概念中,穿着得体是进餐的前提
所以,去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体:男士要穿干净的服装 和皮鞋,女士要穿正装和有跟的鞋子,绝不能穿休闲服到餐厅用餐
在座次安排上——西方人请客一般使用长桌,男女主人分坐两端,再按男女主宾和一般客人的次序安排座位
讲究“女士优先”的西方绅士,在坐席安排上也会表现出对女士的尊重
一般以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右方,主宾夫人坐在男主人的右方,然后依次排序
请记住:西方以右侧为尊,左侧为次