水培蔬菜怎么种一、水培蔬菜的种类与品种适合于水培的蔬菜种类很多，目前常见的有两类，一类是果菜类，另一类是叶菜类
1、果菜类水培蔬菜果菜类蔬菜由于其生长周期相对较长，一般都在一年左右，且在从定植到采收的整个生长周期内要进行两到三次的营养液更新，栽培管理难度比较大，因此不太适合水培培育
目前我国培育的果菜类蔬菜主要以番茄为主，较常见的是番茄树的水培
其特点是：抗病性强，可以进行长季节栽培；果肉硬实，果皮较厚，不易裂果；植株长势旺盛，结果能力强；对环境条件的适应性较强，对高温、低温、弱光等均有一定的抗性
番茄树一株的占地面积达 50—100 平方米，且植株的高度在 2—2
因此，番茄树栽培需要在相对高大的温室内进行
由于番茄是草本植物，半蔓性的茎不能真的像树木一样支撑茂盛的枝叶，番茄树的栽培需要专门的支架支撑茎叶和果实，以形成理想的树形
番茄树的栽培对温度条件的要求与普通番茄一样，白天的温度为 25—28 摄氏度夜间温度为 15—18 摄氏度
温度高于 30 摄氏度，或低于 12 摄氏度，番茄树均不能正常生长
因此，进行番茄树栽培的温室冬季要有加温设施，夏季要有降温设施，以保证给番茄树的生长提供适宜的温度
光照是影响番茄开花坐果的重要环境因素，弱光常常造成落花落果
因此，温室的顶部应选择透光性较好的太阳板为宜，同时使用遮光网改善光照条件
用于番茄树栽培的培育池，也称水培床，是番茄树根系生长的容器，通常使用长 3 米、宽 1
5 米、深 30 厘米的水泥池，且要求一株一个池子
水培床表面需用白色泡沫板覆盖，以提供给根系一个黑暗的生长环境，并防止青苔的滋生
水培床上方应有给液水管，床底要有回液孔洞，以便于营养液的循环
此外，还应有充氧装置，包括充气泵及充气管，其作用是给水培床中的营养液补充氧气
2、叶菜类水培蔬菜绝大多数叶菜类蔬菜均可采用水培的方式进行
其原因是：首先，叶菜类
