2024 年西餐礼仪及正确吃法 在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说 清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。为帮助大家学习方便，我编写整理了西餐礼仪及正确吃法，希望可以帮助您，欢迎借鉴学习! 西餐礼仪及正确吃法 1、预约的窍门 越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 假如是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 越是档次高档的饭店就越是需要提前预约，在这同时就需要把特别注意的说清楚，包括了用餐的人数和时间，还有就是是否要吸烟区和视野比较好的座位。 2、再昂贵的休闲服 不可以穿着随意，用餐的时候穿着得体是西方国家人的常识，在高档的饭店，男士穿着干净的上衣和皮鞋，女士就需要穿着套装和高跟鞋，假如有指定的正式服装，男士就必须要打领带了。 3、由椅子的左侧入座 最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推动来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。 4、用餐时 上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避开。 5、正式的全套餐点上菜顺序 ① 菜和汤;② 鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪;⑥ 甜点和咖啡;⑦水果，还有餐前酒和餐酒。 没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。 前菜、主菜、加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 6、点酒时不要硬装内行 在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来、对酒不大了解的人，最好告诉他自己选择的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙选择。 7、餐巾在用餐前就可以打开 点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。 8、用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避开手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 9、喝酒的方法 喝酒...
