第一章探索物质的变化第一节物质的变化一、物质是在不断变化着的物理化学变化没有新物质产生,只有形态、状态的改变新物质的产生实质分子间的距离发生改变构成物质的分子的原子重新组合,形成新的分子性质不需要发生化学变化就能表现出来的性质颜色;气味;软硬;物质的溶解性;液体的沸点;晶体的熔点只在化学变化中表现出来的性质酸碱性;可燃性二、探究物质变化的方法通过观察和实验等来寻找物质变化的证据
物质变化的证据:生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等
物质变化规律的应用――根据物质的变化规律,我们可以推测物质的性质和用途
――寻找未知物质、建立物质变化模型等
第二节探索酸的性质一、一些物质溶于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离;酸在水中电离时生成的阳离子只有氢离子H+;产生的阴离子叫这种酸的酸根离子
二、酸:酸是在水中电离时,生成的阳离子都是(H+)这一种粒子的一类物质酸的共同特点——电离产生的阳离子都只有H+三、酸碱指示剂1)定义:在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫作酸碱指示剂
2)常见的酸碱指示剂有:紫色石蕊试液和无色酚酞试液
3)作用:可以定性地测量溶液的酸碱性
4)常见的酸碱指示剂变色情况指示剂酸性溶液(PH7)石蕊试液(紫色)红色蓝色酚酞试液(无色)无色红色蓝色石蕊试纸红色不变色红色石蕊试纸不变色蓝色结论:①pH试纸能显示酸性的强弱,而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性
②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色
四、酸的共性(通性)
①酸能使紫色的石蕊变红,无色酚酞不变色
②酸+金属=盐+氢气③酸+金属氧化物=盐+水④酸+碱=盐+水⑤酸+盐=新盐+新酸五、CO32-的检验:加盐酸,能产生使澄清石灰水变浑浊的气体(二氧化碳)Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O六、SO42-的检验方法:滴加硝酸